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軒轅臺&原創(chuàng)|楓葉人間臘月天,一年勝一年

軒轅臺&原創(chuàng)|楓葉人間臘月天,一年勝一年
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人間臘月天,一年勝一年。一夜北風(fēng)吹落雪,忽而已是臘月天。今天,2022年1月3日,辛丑年臘月初一。臘月是農(nóng)歷年中的最后一個月,處于新舊交替的時段,數(shù)九正寒,人心向暖。當(dāng)我們邁進(jìn)這臘月門,日子就過得更快了,人們開始忙年,游子歸心似箭,寒冷的臘月也因此多了幾分生機(jī)盎然。
臘月就像年的開篇,一物一景都有回味,一字一句都是情感,我們慢慢寫,慢慢看,慢慢和臘月的美好一一相見。
一、臘月由來
臘者,接也。新故交接,故大祭以報功也。自上古時起,人們就在臘月祭祀祖先,參拜神靈,依照傳統(tǒng),家家戶戶都要舉行“獵祭”。獵殺野獸,拜神敬祖,祈福求壽,避災(zāi)迎祥。“臘”通“獵”,因此,“獵祭”。后來就被寫為“臘祭”。明代李先芳的《臘日》描寫了這一場景:“臘日煙光薄,郊園歲登通蠟祭,酒熟醵村翁。積雪連長陌,枯桑起大風(fēng)。村村聞賽鼓,又了一年中。”
臘月,歲尾,正值寒冬,民諺有云,臘七臘八,凍掉下巴。正值“三九”寒天的臘月。在歷代文人墨客的詩句中往往與“雪”、“寒等意象密不可分。
燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺。幽州思婦十二月,停歌罷笑雙蛾摧(李白《北風(fēng)行》。)短短四句,生動地描繪出了臘月大雪紛飛,寒風(fēng)凜冽的景象。
二、臘月集市
辛苦勞作了一年的人們,急切地期待著春節(jié)的到來。過年,對國人而言是隆重而不可輕怠的,往往剛一入臘,準(zhǔn)備工作便熱熱鬧鬧地開始了。
早年間,為了籌備年貨,人們會在閑暇時候前往“臘月市”購買臘肉、粥果、各色野味,為臘月里的種種習(xí)俗做準(zhǔn)備。那種屬于臘月的熱鬧,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子你是否還記得?在天寒地凍的時節(jié),卻有紅紅火火的集市。每一處都披上了喜慶的大紅色,預(yù)示新一年的好兆頭。市集中,貨物齊全,琳瑯滿目,當(dāng)然價格也相對水漲船高。京師諺語有云:臘月水土貴三分,。講的便是這一現(xiàn)象,大概也就是這個原因。長輩們會常常教導(dǎo):貨比三家,細(xì)水長。
三、臘月節(jié)日、習(xí)俗
1、臘八,是臘月里一個非常重要的節(jié)日。這一天,人們往往互贈臘八粥,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,合家康寧。
臘八粥,又稱“大家飯”,起源于宋,用紅小豆、糯米煮成。傳說是為了紀(jì)念民族英雄岳飛。到了明代,于“臘八”之前數(shù)日,各家就將紅棗捶破泡湯,至初八早晨再加粳米、白果,核桃仁、栗子、菱米等煮制。自此起臘八粥逐漸演變成了民間慶賀豐收的習(xí)俗。同時,在這天家家戶戶會腌制“臘八蒜”,剝蒜浸入醋中,到年三十兒吃餃子時備用。香噴噴的餃子配上可口的臘八蒜,醋香蒜碧別有風(fēng)味。
2、臘月年俗,臘月里的民俗十分豐富,初八喝完臘八粥,家家開始置辦年貨,數(shù)著指頭盼著過年,臘月二十三就是小年,然后是掃房、寫春聯(lián)等,直到除夕夜。臘月二十三,俗稱“小年”,傳說這日是“灶王爺上天”之日。臘月二十四(南方小年),撣塵掃房子,這日是約定俗成的掃除日,臘月二十五,推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪,吃豆腐渣以表清苦。臘月二十六,殺豬割年肉,人們只在年節(jié)中才能吃到肉。臘月二十七,宰年雞、趕大集,春節(jié)所需物品都在置辦之中。臘月二十八,打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木,后被紅紙代替。臘月二十九,上墳請祖上大供。對于祖先的崇拜,在我國由來已久。大年三十,一夜連雙歲,五更分二天,一守守一宿,寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)。