|紫砂亂象之——有毒的紫砂壺

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有太多的壺友想讓我評論一下他們的壺是不是化工泥 , 是否有毒 , 使用后對身體是否有危害 。
我想既然大家這么關(guān)心 , 那把泥料這件事情從根本上明確一下 , 很有意義 。 一方面避免了大家頻繁地在評論區(qū)問我這壺有沒有毒 , 另一方面也能讓大家自己明確手中的壺是否安全 。
再講之前首先要明確兩個概念:化工泥和有毒(也就是對身體有危害) 。
什么是化工泥?
按壺友普遍的理解就是在制作紫砂壺的泥料中添加額外的金屬氧化物 , 這樣的泥就是化工泥 , 做出來的壺就是化工壺 。
陶瓷中比較常見的金屬氧化物有三氧化二鐵(鐵紅粉)、氧化銅、氧化鈷、氧化錳、二氧化鈦等 , 添加后對應(yīng)的顏色分別呈現(xiàn)紅色、綠色、藍色、紫色、黃色等 。
鐵紅粉朱泥西施壺這里科普一個知識點:紫砂壺之所以燒制出來顏色豐富 , 主要是因為紫砂泥料里的天然礦物元素在起作用 。 比如紫泥、朱泥的顏色主要依靠鐵元素的含量 , 所以為了讓朱泥紅得像“大紅袍”就會在泥料中添加鐵紅粉;同理 , 黃段泥或黃金段等主要依靠泥料中氧化鈦含量的多寡 , 所以為了黃的純粹就會添加二氧化鈦 。 其他金屬氧化物也都是如此 , 要么加深泥料顏色 , 要么改變泥料顏色(民國綠) 。
什么是有毒?
就是對人體的健康有危害 。
那使用了化工壺是否就會對人體的健康造成危害呢?
首先我們看由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局與中國國家標準化管理委員會發(fā)布的《紫砂陶器》國家標準 , 以及陶瓷制品國家食品安全頒布的標準來看 , 兩者都只對鉛和鎘兩種物質(zhì)有溶出量限制要求 。 這說明說一款紫砂陶器只要沒有檢驗出超標的鉛和鎘 , 那就是合格產(chǎn)品;但同時也從側(cè)面說明 , 添加了金屬氧化物的紫砂陶器在正常的溶出實驗中應(yīng)該是無法檢測到的 。 要知道與紫砂陶器相關(guān)的兩個國家標準都是在央視曝光化工壺之后 , 在社會上引起很大風(fēng)波之后頒布的 。
其次我們逐個對常見的金屬氧化物進行定向分析:
【|紫砂亂象之——有毒的紫砂壺】發(fā)現(xiàn)規(guī)律了沒有 , 這些金屬氧化物都是不溶于水 , 也幾乎不溶于酸和堿的 , 更別提經(jīng)過一千多度的高溫 , 所有的金屬氧化物早已和紫砂泥燒結(jié)在一起 , 而我們平時泡茶也就一百度 , 所以金屬氧化物溢出并混在茶水中被我們喝掉的情況根本不會發(fā)生 。
鐵紅粉:不溶于水 , 也不溶于弱酸弱堿 , 日常生活中的炒菜的鐵鍋、鴨血中也含有三階鐵 , 正常喝茶不會對人體造成傷害 。
氧化鈷:不溶于水 , 但溶于酸、氫氧化鈉水溶液等 , 正常喝茶不會對人體造成傷害 。
氧化錳:不溶于水、硝酸、冷硫酸及弱酸弱堿 , 僅溶于熱濃鹽酸而產(chǎn)生氯氣 , 正常喝茶不會對人體造成傷害 。
氧化鈦:不溶于水 , 也不溶于稀酸及無機酸、堿 , 只溶于氫氟酸 , 正常喝茶不會對人體造成傷害 。
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