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《紅樓夢》第61回，繼“藕官燒紙”、“鶯兒折柳”、“茉莉粉事件”之后，大觀園中再次掀起了新的風波，那就是司棋打砸廚房。
事情的起因很簡單：司棋讓丫鬟蓮花兒去廚房中要一碗雞蛋羹，廚房管家柳家媳婦心中不滿，便說了幾句推阻的話。蓮花兒覺得柳家媳婦太過勢利，對晴雯這些怡紅院的丫鬟就格外熱情，自己不過要一碗雞蛋羹卻推三阻四，回去后便添油加醋告訴了司棋。
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司棋是個烈性子，一聽說柳家媳婦這般刁難自己，當即找了幾個丫鬟闖進廚房，又打又砸，將廚房鬧了個天翻地覆，這件事最終就這么不了了之了。
《紅樓夢》中的每個情節(jié)都是精心設置的，看似偶然的事件，往往有著根深蒂固的內(nèi)在淵源。就比如從司棋打砸廚房，我們就能窺探到榮國府內(nèi)部錯綜復雜的各種利益關系。
事實上，司棋打砸廚房是跟一個大背景緊密相關的，那就是宮中老太妃薨了，賈母、王夫人等需要入朝隨祭，前前后后共需一個月的時間，這導致榮國府內(nèi)部管理出現(xiàn)了一個短暫的“真空期”。
榮國府沒有賈母、王夫人這兩位鎮(zhèn)山太歲壓著，底下的刁奴個個蠢蠢欲動起來。說到這里就有讀者好奇了：賈母、王夫人不在，賈家不是還有王熙鳳，以及李紈、探春、寶釵組成的三人管理小組嗎？她們實力這么強，總能管理得了這些雜務吧？
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可事情并沒有這么簡單，彼時王熙鳳、平兒、李紈、探春、寶釵全部人聯(lián)手，也管不了賈家的爛攤子。
一方面，經(jīng)驗最為豐富的王熙鳳此時病重，難免心有余而力不足；另一方面，榮國府內(nèi)部的刁奴頻頻惹事，已經(jīng)超越了這些管家人的管理權限。
榮國府業(yè)經(jīng)五代，王熙鳳、李紈等人皆屬于第四代子孫媳婦，她們的資歷擺在那里。而賈府中有很多有權有勢的奴仆，皆是賈母、王夫人那一輩的老人，這些人王熙鳳敢處理嗎？
就比如第73回的“賈母查賭”，最終查出幾個大頭，分別是林之孝家的兩姨親家、廚房管家柳家媳婦之妹、一個是迎春乳母。這三個大頭要么有資歷，要么有后臺，誰敢處置？
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大觀園內(nèi)早已聚賭成風，王熙鳳、李紈、探春、寶釵都是知曉的，但沒人敢管。直到老太妃祭祀完畢，賈母、王夫人回到家中，這才發(fā)現(xiàn)府內(nèi)早已亂成了一鍋粥，最高領導賈母雷厲風行，處置了一批害群之馬，這才緩解了府內(nèi)的矛盾。
而了解了這個大環(huán)境，我們再來看司棋打砸廚房，就能有一個全新的視角。
柳家媳婦為何會在一碗小小的雞蛋羹上刁難司棋？一方面柳家媳婦的廚房勢力，跟司棋屬于不同陣營；另一方面，柳家媳婦跟司棋沒有利益牽扯，所以對司棋公事公辦。
而對于怡紅院的晴雯、芳官，柳家媳婦態(tài)度則溫和得多，用書中蓮花兒的話來說就是：怡紅院的晴雯要吃蘆蒿，你（柳家媳婦）趕著洗手炒了，狗顛屁股似的親捧了去，如今倒拿我扎筏子。（第62回）
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柳家媳婦為何對晴雯、芳官等怡紅院丫鬟那么熱情，那是因為柳家媳婦想要將自家女兒柳五兒安排進怡紅院，所以有求于晴雯、芳官。
司棋打砸廚房，表面看是一場小風波，實則還有后手，因為第61回的回名乃是“投鼠忌器寶玉瞞贓，判冤決獄平兒行權”。
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