財門鈍驢是一頭馱著兩大筐干柴的胖驢。因為胖，所以遲鈍，故名“鈍驢”。又因為這頭鈍驢馱著干柴，“柴”諧音“財”，故名“財門鈍驢”。過年的時候在大門上貼一張財門鈍驢，寓意來年發(fā)大財。
回頭鹿馬是一只扭頭回望的鹿。“鹿”諧音“祿”，把這只鹿貼到大門上，寓意祿神照命，孩子長大能做官。
時至今日，財門鈍驢和回頭鹿馬均已失傳，我們現(xiàn)代人更喜歡那種畫著胖娃娃抱金魚的年畫，寓意年年有余。畫雖不同，討取吉利的意圖跟宋朝是一樣的。
咱們現(xiàn)代人貼春聯(lián)貼門神，要么在臘月二十九，要么在臘月三十，近年來還能見到一些急性子的朋友，在臘月二十八之前就把門神給貼上了。

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門神之所以誕生，最初是為了驅(qū)鬼，不讓各種神怪闖進家門。所謂“各種神怪”，不僅僅限于惡鬼，也包括家中的百神，甚至還包括祖先的鬼魂。如果像我們現(xiàn)在這樣，春節(jié)之前就貼上門神，惡鬼進不來了，祖先也進不來了。您把祖先擋在門外，除夕祭祖不等于白祭了嗎？供桌上擺滿了香燭、春盤和馎饦，就為了讓祖先享用，祖先正要進門，卻被秦瓊、敬德、神荼、郁壘以及捉鬼的鐘馗和吃鬼的鐘馗小妹嚇得連連倒退，扭頭就跑，這不等于捉弄祖先嗎？
宋朝人懂得這個道理，所以他們選在大年初一貼門神，那時候祖先已經(jīng)享用完了供品，趕緊把門神貼上，擋住外面的惡鬼。
5、宋朝人的年夜飯如今北方人過年一般要吃餃子，南方人過年一般要吃湯圓，宋朝人過年吃什么呢？
吃馎饦（bó tuō）。
陸游不是在詩里寫過嗎？“中夕祭余分馎饦。”大年夜祭祖，然后吃團圓飯，吃什么？吃馎饦。

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馎饦其實是很簡單的面食，本來由北方游牧民族發(fā)明創(chuàng)造，在魏晉南北朝時期傳入中原。它最初的做法是這樣的：
用清水和面，不加酵粉，將面團揉光以后，搓成條狀，再掐成半指長的小面段，然后將小面段放入掌心，用另一手的大拇指由近及遠這么一搓，將厚厚的面段搓薄，搓成兩頭翹、中間凹的小笆斗或者兩頭尖、中間扁的柳葉舟，放在菜羹里煮熟。
進入宋朝，手搟面日益流行（搟面杖早在先秦就已被發(fā)明出來，但一直用于做餅，以搟切方式做面的習慣是直到北宋才出現(xiàn)的），手搓而成的原始面食馎饦眼見不是對手，漸漸退出歷史舞臺，但是宋朝人出于語言上的強大慣性，繼續(xù)將手搟面稱為馎饦。

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也就是說，宋朝的馎饦其實就是面條，用菜羹或肉羹煮熟的面條。這種面食做法簡易，無須過水，無須打鹵，無須澆頭，無須菜碼，一把面條放入沸騰的羹湯中，一會兒就煮熟了，盛出來就可以吃。在南宋中葉，上述做法傳入日本，所以日本人也把用羹湯煮熟的面條叫作馎饦。
當然，過年不能光吃馎饦，還得吃其他東西。宋朝春節(jié)的餐桌跟現(xiàn)在一樣，也是杯盤堆集，葷素俱全，其中比較有特色的食物，一為“五辛盤”，一為“百事吉”。
將韭菜、蕓薹、芫荽洗凈，撕開，不切斷，在盤子里擺出好看的造型，然后再拌以臘八當天腌漬的大蒜和藠頭，最后在這堆蔬菜的中間插一根線香，線香頂端粘一朵紙花即可。因為這盤菜共含五種蔬菜，而且這五種蔬菜氣味辛辣，所以以“五辛”為名。
五辛盤在隋唐時期頗為流行，唐朝人除夕祭祖，供桌上必放五辛盤。祭祀之后，拔掉盤子中間的線香和紙花，轉(zhuǎn)移到年夜飯的餐桌上，全家人一起分享，據(jù)說可以祛病，能保來年百病不生。

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