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【豬蹄紅燒怎么做 紅燒豬蹄膀的家常做法】1 可愛的外形 2 一鍋雙膽 3 鍋中倒油，油熱后入姜片干辣椒略炒 4 倒入豬蹄翻炒 5 烹入料酒 6 加生抽 ， 老抽 ， 炒勻 7 加入少量熱水，加冰糖，蠔油和鹽調味 8 壓力鍋內膽放入蔥段 9 倒入調好味的；紅燒豬蹄的做法 步驟step 1 準備食材 步驟step 2 豬蹄去毛洗凈剁成小塊，也可以在市場讓賣家剁好，取半鍋涼水放入豬蹄，大火待水燒開大量冒泡后煮1分鐘撇去浮末，用涼水洗凈撈出并控干水分冷水煮豬蹄可以更好的去除 。
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