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14、2肉類肥牛卷和羊肉卷是吃火鍋必備的食品 ， 將肥瘦相間的牛肉或者羊肉冷凍起來 ， 然后用機器切成薄片吃肥牛卷要注意的是只需要涮1015秒即可 ， 時間久了肉質口感就會比較老出來肥牛卷還需要準備一些魚片肉片等食物3 。
15、專家表示 ， 吃肉的同時多吃蔬菜瓜果 ， 還可有效促進消化降低血脂 ， 預防肥胖其實吃火鍋最正確的吃法是先吃清淡食物 ， 如青菜豆腐 ， 幫助胃腸打底 ， 然后再循序漸進吃肉類以及其他種類食物三建議各位火鍋食客要講究生熟有序 。
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【吃火鍋下火有哪些食材 吃火鍋下火有哪些食材好】16、典型的火鍋食材包括各種肉類海鮮類蔬菜類豆制品類菌菇類蛋類制品主食等 ， 將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用有些吃法還會蘸上調味料一起食用大多數人習慣先把肉放到鍋里涮 ， 吃的差不多才放 。
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