鲅魚|你今年的海鮮自由,全靠這部美食紀錄片( 三 )


直到離開舟山的那天 , 心中的疑惑才終于被解答 。
因為要趕車 , 早上五點半就爬了起來 , 然后發現 , 路邊的漁貨交易已經進入尾聲 。

▲東河市場
?  豆瓣@Erna
后來得知 , 屬于漁民的時間表是:
晚上9點多到凌晨 , 漁船們陸續有靠岸或者趁夜色出海 , 差不多到凌晨三、四點 , 大部分的買賣就基本結束 。
之所以東河菜市場沒什么人 , 是因為漁民們要利用下午抓緊時間睡覺 , 為晚上新一輪的出海補充精力 。

晝夜顛倒 , 真正見過之后 , 才切實體會到漁民們生活的不易 。
很難說海鮮對于我們的具體意義是什么 , 但絕不僅僅是滿足口腹之欲那么簡單:
是用一張漁網負擔起整個家庭生計的許環明 , 女兒心中的“英雄、巨人、奧特曼”;

是同樣背井離鄉的阿倫與阿昌 , 蒸一盤海鮮、喝一瓶啤酒 , 碰杯時 , 一切盡在不言中;

是四張飯桌火鍋店變成“四桌+”后 , 老劉始終不變的對食材的看重:

新鮮的漁獲 , 是生活的勇士的勛章 , 勇敢的人們 , 在此立上潮頭 。
就像片中旁白所說:
“每一絲云淡風清的背后 , 都有人拼盡全力 。 ”
【鲅魚|你今年的海鮮自由,全靠這部美食紀錄片】

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