1、原料：老雞500克，山藥250克，黨參2條，鹽適量，水若干，枸杞一小把 。
2、老雞砍成塊，黨參2條，山藥一節去皮洗凈；
3、山藥切塊，泡于鹽水中，以免氧化變黑；
4、準備枸杞子一小把，黨參切成小段備用；
5、把老雞連同冷水一起倒鍋中；
6、煮開后10分鐘打開鍋蓋，把山藥和黨參倒下；
7、小火煮40分鐘煮到湯色變濃白；
【山藥黨參雞湯教程（山藥黨參雞湯如何做）】
8、下鹽調味，關火撒入枸杞即可 。

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