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冬天 ， 女人別虧待自己 ， 這湯每月煮幾次 ， 暖身滋補 ， 貴點也值得！
現如今生活節奏快 ， 工作強度高 ， 女人早已經頂起了半邊天 。
由于身體生理周期的特殊性 ， 再加上工作、家事的操勞 ， 大多數女性朋友或多或少都存在氣血不足 ， 俗話說得好：身體是革命的本錢 ， 女人們不要一心撲在家庭上 ， 平時更應該注意飲食調理 ， 不要虧待了自己 。 今天美美給大家分享一款適合女性朋友食用的冬季滋補美食 ， 這可是老祖宗傳下來的好東西 ， 一輩一輩地沿襲 ， 每月煮幾次喝 ， 補腎養血 ， 暖身又滋補 。
冬天 ， 女人別虧待自己 ， 這湯每月煮幾次 ， 暖身滋補 ， 可別舍不得！
墨魚燉烏雞 ， 制作簡單 ， 味道鮮美 ， 是一道傳統的滋補佳品 。 這道湯品不僅味道好 ， 還具有相當不錯的藥用價值 ， 對于女性來說有滋陰養血、化瘀調經的功效 ， 更是冬令時節補血養顏的美容湯 。
墨魚渾身都是寶 ， 肉、蛋、脊骨都可入藥 。 它含有多肽成分 ， 還能抗病毒、抗射線 。
墨魚中含有優質蛋白質和人體所必需的微量元素 ， 不僅能夠起到健胃理氣的作用 ， 還有益血補腎和壯陽健腎的功效 。
烏雞滋陰補肝腎、調養氣血 ， 跟墨魚搭配 ， 相得益彰 ， 最難得的是這道湯不燥不熱 ， 具有滋補五臟、調養氣血的功效 ， 非常適合氣血不足引起的畏寒怕冷、四肢以及腰膝酸軟等癥狀 ， 對女性白帶稀少、月經量少、畏寒腹疼、腹瀉等也有較好的食療效果 。
早餐前溫熱喝純湯一碗 ， 晚餐前后湯肉各半吃一碗 ， 7-10見效 ， 大便干燥的人不適合采用這個食療方哦 。
【烏雞燉墨魚——調養氣血】
主料 烏雞一只 魷魚一個 生姜幾片 紅棗幾個 蔥花兩根
輔料 老姜 幾片 胡椒粉適量 鹽適量
做法：
墨魚用溫水泡3個小時左右 ， 撈出來洗干凈 ， 泡好的墨魚撕去外膜和中間的骨頭 ， 切成條狀備用 。
烏雞剁成小塊 ， 放入鍋中 。
倒入沒過烏雞塊的冷水 ， 加入一勺料酒和幾片老姜 ， 大火將水燒開 ， 用鍋鏟將水表面的浮沫都撇干凈 。
將烏雞塊撈出來 。
鍋里的水再次燒開后 ， 倒入砂鍋中 。
油鍋燒熱 ， 將烏雞塊倒入鍋中 ， 加入蔥白段和老姜片 ， 大火煸炒 ， 將烏雞塊表面炒至微微焦黃 。
炒香的烏雞塊盛出來 ， 倒入開水鍋中 。
將墨魚絲也倒入砂鍋 ， 鍋里的湯要沒過食材 ， 如果湯不夠 ， 最好是加入開水 ， 水量一次性要加足 ， 中途如果需要加水 ， 最好要加開水 。
【烏雞|冬天，女人別虧待自己，這湯每月煮幾次，暖身滋補，可別舍不得！】加入一把紅棗 。
加入一把枸杞 。
砂鍋燉兩個半小時即可 ，
起鍋前加入鹽、胡椒粉調味即可 。
小貼士：
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