1、秋葵不可以不焯水直接曬干 ， 秋葵中含有較多的粘液成分 ， 無論是整根秋葵還是切成段或對半長條的秋葵都是可以焯水的 ， 只不過一般建議整根秋葵焯燙 ， 這樣可保留更多的營養物質 。
【秋葵可以不焯水直接曬干嗎（秋葵需要焯水曬干嗎）】
2、避免焯燙時有部分營養溶解到水中 ， 因此如果是切開的秋葵建議焯水時間盡量縮短 ， 以看到秋葵段變色后立馬撈出為宜 ， 時間大約在30秒左右 ， 避免因為長時間焯水而導致秋葵中的某些營養物質有所流失 。

猜你喜歡

• 哪些方式可以去除淋面中的小氣泡（怎么去除淋面中的小氣泡）
• 大閘蟹和羊肉可以一起吃嗎（大閘蟹和羊肉一起吃有問題嗎）
• 手表可以托運嗎（乘坐飛機時嚴禁攜帶及托運的物品）
• 普通盤子可以放烤箱嗎（普通盤子能放進烤箱嗎）
• 紅蘿卜和蝦可以一起吃嗎（紅蘿卜和蝦一起吃有問題嗎）
• 剃須泡沫可以帶上飛機嗎（剃須泡沫能不能帶上飛機）
• 奶茶隔夜還能喝嗎（放了一夜的奶茶可以喝嗎）
• 染發劑染到衣服上用什么可以洗干凈（怎么洗衣服上的染發劑）
• 年夜飯能不能請外人來家里吃飯（年夜飯可以在家吃飯嗎）
• 杏子和櫻桃可以一起吃嗎（杏子和櫻桃一起吃會怎么樣）