咸蛋黃草莓牛軋糖(咸蛋黃草莓牛軋糖的做法)
1、食材:奶粉100g、各種堅果150g、棉花糖180g、無糖草莓脆40g、咸蛋黃8個、黃油40g 。
2、咸蛋黃解凍噴少許酒放預熱好的烤箱上下火80度烤10分鐘,這個溫度烤出的蛋黃不會烤出油 。
3、取出蛋黃趁熱搗碎,不要太碎,留點顆粒口感會更好吃 。
4、不粘鍋小火放入融化黃油,一定要不粘鍋,一定要小火,切記 。
5、放入咸蛋黃炒出香味,先炒咸蛋黃出香味,做好的牛軋糖咸香微甜更好吃 。
6、放入棉花糖翻炒均勻,使每顆棉花糖都裹上黃油蛋黃 。
7、炒至棉花糖至全部融化,全程用小火炒 。
8、放入奶粉快速拌勻后關火 。
9、放草莓脆,花生碎,葵花籽,南瓜籽,堅果根據自家喜好放,腰果,巴旦木,核桃都可以 。
10、把所有食材混合均勻 。
11、移至烤盤戴PVC手套搟面杖整好形狀 。
【咸蛋黃草莓牛軋糖(咸蛋黃草莓牛軋糖的做法)】
12、冷卻后切塊即可享用,包裝上糖紙更容易保存即可 。
猜你喜歡
- 牛肉|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩賊下飯,家里經常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩賊下飯,家里經常做
- 藍莓草莓酸奶冰的家常做法(簡介藍莓草莓酸奶冰的家常做法)
- 腌羅非咸魚制作方法(腌羅非咸魚制作步驟)
- 炒菜高級技巧(盤點炒菜的技巧)
- 蛋黃|女士應邀參加一個宴請,看到一道菜,頓時沒有胃口了
- 驢肉火燒里的餅怎么做的(驢肉火燒里的餅做法)
- 家常菜咸豬舌怎么做(怎么做咸豬舌)
- 熟雞蛋做咸蛋怎么做(制作咸雞蛋的方法)
- 洗草莓正確方法大全(洗草莓的方法有哪些)
