每天所需的蛋白質不能少，雞蛋換種做法，高顏值的造型，瞬間吸引小朋友，光盤行動的早餐 雞蛋選用圣迪樂高端鮮雞蛋，不含激素，沙門氏菌，天然谷物喂養，蛋白質含量高，蛋黃顏色如同農家土雞蛋一般金黃，含有大量的維生素A和維生素D，蛋黃里面的卵磷脂，對孩子的大腦發育有益。所以選雞蛋用圣迪樂無菌雞蛋，更安全 我們一起看看，超高顏值的花朵蛋燒的做法吧
By 藝術家手作
用料

• 圣迪樂高端鮮雞蛋 2個
• 火腿 2片
• 蔥花 3克
• 食用油 少許

做法步驟

1、所有材料準備好


2、把雞蛋的蛋黃和蛋清分開


3、火腿用小花模具壓出形狀


4、火腿壓花后剩下的邊角料，切碎


5、圣迪樂高端鮮雞蛋蛋黃彈性足，不易破


6、火腿碎加入蛋黃里，攪拌均勻


7、香蔥切成蔥花，加入蛋清里攪拌均勻


8、不粘平底鍋，刷少許油，倒入蛋黃液


9、表面凝固，盛出待用


10、平底鍋再刷少許油，小花形狀的火腿先均勻的放在鍋里，再放入蛋清液


11、同樣表面煎至凝固，盛出


12、煎好的蛋黃疊在蛋白上，卷起即可


13、搭配一杯牛奶，高質量營養早餐


【 攪拌均勻|讓你停不下筷子的#圣迪樂鮮蛋杯復賽#花朵蛋燒】14、層次分明，鮮香有味


15、雞蛋里含有豐富的蛋白質，多種礦物質，火腿丁的加入，增添了一絲絲咸味，味道剛剛好，開胃
小貼士不需要放鹽，火腿的咸味剛剛好 煎蛋白和蛋清不能鋪的太厚，太厚的話，不太好卷，會開裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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