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年級|趣味閱讀、體育鍛煉、手工實踐……寒假這些孩子們如此自我“增值”

媽媽閆茜宸劉安羽實踐原創新聞雞蛋羹年級劉安手工活動增值寒假孩子張梓夏

新華社長沙1月19日電（采訪人員謝櫻）趣味閱讀、體育鍛煉、手工實踐……這個寒假 ， 孩子們可以通過豐富多彩的活動學習知識、學會本領 。
湖南省湘潭市湖湘學校二年級學生張梓夏 ， 一放假就纏著爸爸要學做自己愛吃的雞蛋羹 。 “學校寒假科學實踐作業‘美食里的科學’ ， 讓我們學習一種美食的烹飪方法并了解其中的科學知識 。 ”張梓夏說 。
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湖南省湘潭市湖湘學校二年級學生張梓夏正在烹飪雞蛋羹 。 （受訪者供圖）
每到飯點前的廚房忙碌之時 ， 張梓夏就如旋風般鉆進去 ， 學著打蛋攪蛋蒸蛋 ， 頓頓吃雞蛋羹都不膩 。 “雞蛋液要加鹽 ， 一定要加溫開水 ， 過濾泡沫 ， 蒸蛋時要加蓋……”張梓夏一邊做一邊碎碎念：“我自己第一次試做時 ， 蛋液和水的比例就不對 ， 吃了一個‘洪水泛濫’的雞蛋羹 。 ”
隨著實踐次數增多 ， 出品質量也逐漸穩定 ， 張梓夏又開始大膽創新 ， 嘗試做了“牛奶雞蛋羹” ， 還學會了做西蘭花和肉醬面 。 “這樣的寒假作業挺好的 ， 既鼓勵了孩子自己動手 ， 又增強了勞動實踐 ， 還能讓孩子領悟一餐一食的辛苦 。 ”張梓夏媽媽說 ， 成為“美食家”“生活家”是能夠影響孩子一生的幸福技能 。
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湖湘學校二年級學生劉安羽正在超市幫媽媽采購 。 （受訪者供圖）
要過年了 ， 湖湘學校二年級學生劉安羽自告奮勇成為媽媽采買年貨的“小會計” 。 “今天在超市買了魚、辣椒、牛排 ， 我負責把單價、總價計算出來 ， 給媽媽一個‘過年花銷’賬單 。 ”仔細核對物品、計算價格 ， 劉安羽儼然一副“小管家”模樣 ， 每一筆賬都算得清清楚楚 。
不僅如此 ， 劉安羽還學著媽媽做飯的樣子 ， 用彩色的黏土做了一頓豐盛的“年夜飯” 。 巧手捏成的全家?；疱?、紅燒魚、清蒸螃蟹 ， 擺在一起 ， 好看、好玩又有“年味” 。
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劉安羽用黏土制作的“年夜飯” 。 （受訪者供圖）
寒假里的每一天 ， 長沙市雅禮洋湖實驗中學初一學生閆茜宸都從晨跑、跳繩開始 。 上午 ， 她給自己規劃了閱讀時間；下午則是實踐活動 。
“我針對自己的特長和短板 ， 有針對性地規劃了五個能力‘增值’ 。 ”閆茜宸告訴采訪人員 ， 一是早睡早起、堅持運動的習慣增值；二是練習素描實現技能增值；三是參加公益活動的愛心增值；四是參加尋辛亥往事“紅色之旅”的見識增值；五是閱讀書籍的智慧增值 。 閆茜宸把每天的時間表排得滿滿當當：“以往寒假都在忙碌的補習中度過 ， 但現在我可以做自己想做的事 ， 寶貴的時間不能浪費 。 ”
【年級|趣味閱讀、體育鍛煉、手工實踐……寒假這些孩子們如此自我“增值”】“寒假是學校學科日常教學的拓展延伸和有益補充 。 讓學生走出校園、走向社會 ， 多參加各種有益的活動 ， 在實踐中開闊眼界、增長見識、學會生活 ， 才是寒假的真諦 。 ”長沙市實驗小學校長王云霞說 。

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