【今日看點】：我們經常介紹維生素C、維生素E對于保護心血管控壓非常好，還有一種營養素葉綠素，對于擴張血管平穩血壓也是非常不錯的，在常見食物中櫻桃蘿卜櫻含量較高，而營養專家李纓告訴我們，這種物質怕酸，遇酸后會被溶解，在平常烹飪時避免與酸味食物同時制作，大廚劉龍用櫻桃蘿卜纓制作出一道美味菜肴——翡翠小蘿卜，接下來走進《養生廚房》去了解一下。食材：櫻桃蘿卜纓 面粉 里脊肉



專家：李纓 宣武醫院營養科主任劉龍 中國烹飪大師【做法劇透】：步驟1。鍋中倒油，放入肉餡、櫻桃蘿卜煸炒。



步驟2。放入鹽、生抽調味，關火后放入櫻桃蘿卜纓，翻拌均勻，盛出備用。






步驟3。用櫻桃蘿卜纓榨汁和成面團，再和一塊白色面團，將兩種面團搟成片，放在一起，包裹餡料，做成蘿卜形狀。















步驟4。上鍋大火蒸8分鐘即可。
【 李纓|今日養生菜譜——“翡翠小蘿卜”】

猜你喜歡

• 納豆|6種味道“重口”還養生的食物，你吃過嗎？
• 土豆|有愛暖心冬日必備養生菜土豆泥
• 包菜|有愛暖心冬日必備養生菜豬肉一口酥
• 香菇|客家風味粉舌尖上的養生美食
• 涼拌海蜇|有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇
• 菜脯煎蛋
• 農家|今日養生菜譜“農家蘿卜燒土豆”
• 秋季|秋季滋補養生，怎能少的了香菇滑雞
• 南瓜包|今日養生菜譜——“黃金南瓜包”
• 排骨山藥養生湯