1、主要材料：白米1杯 ， 肉餡150克 ， 紫菜75克 ， 蔥花少許調味料水8杯 ， 料酒1大匙 ， 鹽1茶匙 ， 胡椒粉少許 。
2、白米洗凈 ， 加水8杯浸泡20分鐘 ， 移到爐火上煮開 ， 改小火熬粥 。
3、另用2大匙油炒肉末 ， 淋料酒去腥后盛出 ， 放入粥內同煮 ， 并加入其他調味料煮滾 。
【紫菜肉末粥怎么做（如何做紫菜肉末粥）】
4、紫菜撕片 ， 放入粥內略煮即熄火 ， 撒上蔥花盛出食用 。

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