面粉|過年買啤酒,9種用料扎實,順口好喝的啤酒,買幾箱春節慢慢喝

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隨著農歷新年的腳步越來越近 , 很多人家都開始忙著置辦年貨 , 酒水飲料更是過年必備的飲品 , 不論是自己家待客 , 還是走親訪友 , 很多人都喜歡買上點作為禮物送給親友 。
啤酒作為世界上產量和銷量最高的酒精飲品 , 年貨市場上自然也是備受歡迎的 , 家家戶戶多少都會多少預備點 。
現在市場上的啤酒品牌眾多 , 各式各樣的啤酒種類很多 , 而且價位也高中低都有 。
選購啤酒光挑貴的買未必就是好啤酒 , 主要是要看好啤酒上這兩個指標:
1.原麥汁濃度和酒精度:啤酒瓶子上都會標注原麥汁濃度 , 這個是衡量一瓶啤酒的用料是否扎實的關鍵所在 , 一般好點的啤酒原麥汁濃度都要達到10度以上 , 而且原麥汁的濃度越高 , 說明啤酒的味道越重;相應的酒精度也要跟得上 , 否則原麥汁濃度高 , 酒精度低的啤酒容易上頭 。 正常情況下原麥汁濃度達到10度左右 , 酒精度達到3.3度以上 , 這樣的啤酒都不會味淡如水 。

2.啤酒的配料表:眾所周知啤酒是由麥芽、啤酒花和酵母釀造而成的 , 不過添加大米的啤酒并非一無是處 , 因為大米比較甜和清涼 , 不像純麥芽釀造的苦味那么重 , 但是如果啤酒的配料表里有糖漿、淀粉之類的 , 那么這樣的啤酒肯定是品質差的啤酒 。

弄明白選購啤酒的這兩個標準 , 那么選出好喝的啤酒就不再是什么難事 , 比如以下這9款市面上常見的啤酒 , 都是用料扎實 , 順口好喝的啤酒 。
1.燕京v10
燕京啤酒是國產啤酒的四大集團之一 , 燕京啤酒旗下的產品很多 , 燕京的v10精釀白啤是其中比較不錯的一款 。

燕京v10的原汁濃度在10度 , 酒精度在3.3度 , 雖然看似麥芽濃度和酒精度不高 , 但是這款啤酒入口清涼 , 有著濃濃的麥芽香味 , 回味起來還帶有一絲酵母的味道 , 沒有一般啤酒的“潲水味” 。
燕京v10比較適合酒量一般 , 但是又想著喝點助興的人來飲用 , 味道和口感都非常不錯 。
2.維森啤酒
維森啤酒是世界上最古老的啤酒廠之一 , 據說它至今所用的酵母也是傳承自200年前 , 這款啤酒堪稱德國啤酒的代表品牌之一 。

維森的原麥汁濃度在11.4度 , 酒精度卻高達5.4度 , 不過這酒喝起來絲毫沒有因為酒精度高而出現酒精的味道 , 入口特別順滑 , 酒花和酵母混合的香味特別協調 , 感覺不出德國啤酒的那股苦味 。

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