1、米飯250克、生菜10片、黑芝麻50克、豬五花肉10片、鹽(鹽)1小匙、醬油1大匙、蒜油1小匙、花椒油1小匙 。
2、混合米飯 ， 加入黑芝麻鹽 ， 倒入各種調料,拌勻 。
【五花肉黑芝麻飯團（五花肉黑芝麻飯團做法）】
3、將五花肉片放入鍋內略煎一下 ， 變色后就馬上拿出 。將拌好的飯捏成飯團 ， 要捏緊 ， 放到肉片上卷上 ， 牙簽固定 ， 再入鍋內略煎既可 。

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