大河報·豫視頻采訪人員 李帥
過新年，備年貨，年貨清單里，怎么能少得了牛羊肉，家里來親戚，支上鍋就能熱乎乎地開涮。這不，鄭州市順城街上的牛羊肉也賣火了，都是排起了長長的采購隊伍，三百、五百的支付寶到賬提示聲也是接連不斷。


【 春節|春節將至，順城街上的牛羊肉排隊買起】1月28日，臘月二十六，大河報·豫視頻采訪人員來到了鄭州市北順城街上，熱鬧的人流，牛羊肉店、燒雞店門前排隊的場景，以及往過市民手中提著的大包小包，讓每一個到這兒的人，都能感受到濃濃的年味兒。


在北順城街上的幾家老店門前，買牛羊肉的隊伍能從店里排到路邊，轉個彎再排出去十多米長。店里的肉板上，一塊塊鮮美的牛羊肉被店員手中的切肉刀快速分割、上稱。買牛羊肉的市民則都是掏出手機掃碼，支付寶、微信到賬的提示聲響個不停。肉板后邊的店員不停地忙著剔肉，就連旁邊刨牛羊肉卷的伙計也是倆人同時“雙線程”操作，兩臺刨卷機都有點跟不上市民買買買的“節奏”。


當然，順城街上的牛羊肉店可不僅僅只賣鮮肉，羊肉卷、牛肉卷、烏雞卷、毛肚，以及各種火鍋底料、蘸料、丸子也是應有盡有。用一位挑選


而且，除了新鮮的牛羊肉、羊肉卷、牛肉卷等火鍋食材外，順城街上的幾家牛羊肉老店還有現炸的牛肉丸子、羊肉丸子、酥肉，不管是吃火鍋，還是熬菜、扣碗...都是必不可少。


一個忙著給買牛羊肉市民上稱的店員告訴采訪人員，這幾天，天天都是這樣，每天光羊肉就能賣兩三百只羊，中午忙得連飯都顧不上吃。


另外，在順城街上，除了牛羊肉店的生意火爆外，燒雞店、熟肉店、元宵攤兒也都是生意火爆，排隊市民也不少，十多米長的隊伍也都比比皆是。








來源：大河報·豫視頻 編輯：劉睿

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