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舌尖上的中國|吃貨：全國最美味的20種早餐小吃 ， 第一名竟是它 。
江西包米果第二十名

包米果是江西贛南地區最有特色的漢族小吃之一 ， 屬于客家菜 。 在上猶、南康、大余、信豐、龍南、贛縣、于都等客家人聚集地區更是久負盛名 ， 相傳從元朝到現在已有七百多年的歷史 。 包米果以四季時蔬為佐料 ， 春之青菜 ， 夏秋之瓜果 ， 冬之蘿卜 ， 配以韭蔥蒜肉泥 ， 其味清爽可口 。 尤其是上猶包米果因“皮薄潤滑、料多爽口”而美名遠揚 ， 成了許多外地游客到上猶的必吃小吃 。
新疆烤馕第十九名

“胡麻餅樣學京都 ， 面脆油香出新爐 。 寄予饑饞楊大使 ， 嘗看得以輔興無 。 ”白居易詩中的胡麻餅就是新疆維族人民日常生活必不可少的食材之一：馕 。 在面粉中加少許鹽水和酵面 ， 和勻 ， 揉透 ， 稍發 ， 即可烤制 。 添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等作料拌餡烤制的為肉馕；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕 ， 種類繁多 ， 既美味又具有民族特色 。
天津煎餅果子第十八名

天津市舊稱天津衛 ， 是守護北京的重要門戶 ， 同時也是我國北方的重要海港 。 天津人注重傳統 ， 也豁達樂觀 。 來一套煎餅果子 ， 就著街口吃完舔舔指尖兒 ， 融入熙熙攘攘的人群中 ， 嘗十八街麻花 ， 園子里頭聽聽戲 ， 嘛錢不錢的 ， 樂呵樂呵得了 。
東北疙瘩湯第十七名
又名東北餀瘩湯 。 這個可是正宗東北佳肴 。 這個早中晚都可以吃 。 就是把面揪成一塊一塊地扔到鍋里做成湯 ， 可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子（西紅柿） 。 依個人喜好 ， 有人喜歡大粒疙瘩 ， 有人喜歡小粒的 。
北京炒肝兒第十六名

炒肝兒 。 注意這里必須加個“兒” 。 北京人做人圓潤開朗 ， 說話也多帶兒化音 ， 炒肝兒并不是炒的 ， 而是以大腸、豬肝加淀粉煮成濃濃的一碗 。 傳統吃炒肝并不用湯匙筷子 ， 而是整碗端起來喝 。 所以從前若有人吃炒肝用匙筷 ， 老北京人一看就知道此人必為外地人 。
山東煎餅第十五名

大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東土吃 ， 這里的大餅實指的是煎餅 ， 而不是正的大餅 。 大餅和煎餅的區別除了做法上不同 ， 主要還在于其用料有異 ， 前者為面烙成 ， 后者為粗糧所作 。 在大餅卷大蔥成名之時 ， 白面還是稀有之物 ， 粗糧煎為主食 。

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