1、主料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個 。
2、配料：生姜、料酒、鹽適量
3、鮮山藥去皮，洗凈，切塊待用 。
4、栗子去皮洗凈待用 。
【栗子山藥豬肚煲（栗子山藥豬肚煲的做法）】
5、豬肚用面粉或精鹽、促反復搓洗數遍后，用水洗凈切塊，加姜、酒、清水適量，煲至八成熟后，加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可 。

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