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位于北京前門大街的大柵欄 ， 想必很多人都不會陌生 ， 尤其是在這春節小長假期間 ， 大柵欄更是人頭攢動 ， 不知道來此的小伙伴們 ， 有沒有留意 ， 在大柵欄的周邊 ， 有許多有趣的胡同 ， 而其中的門框胡同更是其中的佼佼者！

【蘿卜|北京以美食而聞名的胡同，人間煙火味，最暖凡人心！】門框胡同位于大柵欄商業區內 ， 北起廊坊頭條 ， 南至大柵欄 ， 《光緒順天府志》載：“大柵欄 ， 有小胡同曰門框胡同” ， 胡同中原有一個石砌的過街樓 ， 下有石門框 ， 胡同因此而得名 ， 1949年以前以小吃而聞名于世 。
1949年以后 ， 國家對門框胡同的老字號實行了公私合營政策 ， 很多傳承了數代的老號收歸國有 ， 一些門臉相繼合并或者關閉 ， 許多的字號也逐漸消失了 ， 1985年 ， 爆肚馮的后人在門框胡同重開爆肚馮飯館 ， 瑞明樓、月盛齋等老號也紛紛落戶門框胡同 ， 門框胡同又與整個大柵欄一道逐漸恢復了往日的繁華！

老北京有句順口溜：“東單西四鼓樓前 ， 王府井前門大柵欄 ， 還有那小小門框胡同‘一線天’ 。
這條看似不起眼的小胡同 ， 當年卻匯聚了京城著名小吃攤 ， 從南到北 ， 依次是：復順齋醬牛肉、年糕王、豌豆黃宛、油酥火燒劉、餡餅陸、爆肚楊、豆腐腦白、爆肚馮、奶酪魏、康家老豆腐、炒火燒沙、包子楊、同義館涮羊肉、瑞賓樓（原名祥瑞）褡褳火燒、德興齋的燒羊肉、白湯雜碎和俊王爺燒餅等！

著名作家張恨水先生 ， 在1930至1933年居住在門框胡同12號院里 ， 三年間 ， 就創作出了《啼笑姻緣》、《金粉世家》等好幾部小說 ， 在這長約百米中間僅約有三米寬的小胡同兒中 ， 那份濃濃的人間煙火氣 ， 大約是給了作家先生數之不盡的靈感吧 ， 才會有了清清雅雅的冷清秋吧！

來到大柵欄 ， 自然是要來一碗地道的鹵煮 ， 若是問道哪家最正宗 ， 不如搜搜評價吧 ， 首推的定是位于門框胡同的百年鹵煮總店 ， 來到門口 ， 大鍋中咕嘟咕嘟的湯汁 ， 濃濃的香味撲鼻而來 ， 抬頭仰望胡同中的一線天 ， 兩位京腔京味的大叔聊著天而過 ， 突然有了種穿越的恍惚！

而今的門框胡同 ， 隨著各種老字號的回歸 ， 掛滿了百年老店的牌子 ， 卻也已經沒有老北京人記憶中的味道 ， 但游走在胡同之中 ， 不經意的駐足 ， 卻也依稀能感受到它往昔的繁華！

來大柵欄的小伙伴 ， 建議公共交通出行 ， 此行的軌跡便是乘坐公交至天安門西 ， 穿過天安門廣場 ， 看看正陽門 ， 再一路溜達至此 ， 最具有北京城意義的幾處景觀一一掠過 ， 也是很有趣味！

我是叁月 ， 用視頻與文字記錄行走的足跡 ， 圖片皆為手機拍攝 ， 僅供參考 ， 謝謝您的支持與收看！
新年伊始 ， 叁月祝福所有的朋友們 ， 新年添歲又增福 ， 財源滾滾萬年長！
吉祥如意 ， 大吉大利！

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