涼拌|大年初三,朋友圈曬的美食,各有特色,一眼看出南北方的差別

涼拌|大年初三,朋友圈曬的美食,各有特色,一眼看出南北方的差別

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【涼拌|大年初三,朋友圈曬的美食,各有特色,一眼看出南北方的差別】涼拌|大年初三,朋友圈曬的美食,各有特色,一眼看出南北方的差別

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涼拌|大年初三,朋友圈曬的美食,各有特色,一眼看出南北方的差別

大家好 , 我是小檸檬 , 是一個熱愛美食和生活的寶媽 。 這里是小檸檬的小廚房 , 唯有美食和陪伴不可辜負 。 一個人也要好好吃飯 , 美食和快樂一樣重要 , 記得好好吃飯 。
辭舊迎新 , 大年初一頭一天 , 北方吃餃子 , 南方吃湯圓、艾粄 。 大年初二回娘家 , 大年初三睡到飽 。 過年除了拜年以外 , 肯定也要宴請親戚朋友吃飯 。
大年初三 , 朋友圈曬的美食 , 各有特色 , 一眼看出南北方的差別 。 網友:一看黃桃和大肘子就知道是北方人 。

朋友1:紅燒魚+紅燒大肘子+醬牛肉+腐竹西芹黑木耳+炸肉+大拉皮+涼拌黃瓜+清炒蒜苔+涼拌豆芽蓮藕
這是朋友曬的美食 , 一共是9道菜 , 一眼就能看出是北方地區的菜 。 尤其看到大肘子和大拉皮 , 可以百分百確定是北方人 。
大拉皮薄如蟬翼、非常透明且薄 , 拌上辣椒、香菜、醬汁 , 一定非常好吃有嚼勁 。
大肘子看著非常大 , 顏色好看 , 一看就非常有食欲 , 那么大一只大肘子啃起來一定非常過癮 。
紅燒魚外酥里嫩 , 魚肉鮮嫩味美 , 蘸上邊上的湯汁肯定更加美味 。 炸肉、醬牛肉、腐竹西芹黑木耳、涼拌黃瓜、涼拌豆芽蓮藕、清炒蒜苔看著都很香 , 每一道菜都很贊 。

朋友2:雞湯+假燕菜+涼拌牛肚+白切雞+炒鹵牛肉+白灼蝦+餃子+清蒸魚+紅燒肉
這是江西朋友曬的美食 , 一共9道菜 , 看到雞湯、假燕菜就知道是南方地區的美食 。
雞湯、假燕菜是我們當地大小宴席、逢年過節必不可少的菜 。 雞湯看著很鮮美 , 一定很好喝 。 假燕菜用雞湯煮 , 那更加鮮美滑口 。
逢年過節時 , 餃子和假燕菜是少不了的主食 。 可能因為家人有人愛吃餃子和有人愛吃假燕菜 , 索性就弄2個主食 , 大家都能吃到自己喜歡的食物 。
白切雞也是我們當地少不了的一道菜 , 白切雞做法簡單 , 只需要把雞煮熟 , 加上米酒、蒜蓉、姜絲、鹽調味即可 。 白切雞鮮嫩肥美 , 甚是好吃 。
涼拌牛肚顏色搭配好看 , 看著就有食欲 。 炒鹵牛肉、白灼蝦、清蒸魚、紅燒肉顏色不僅好看 , 而且看著就香 , 非常有食欲 。

朋友3:辣椒炒蛋白肉+大蒜苗炒肉片+辣椒炒土豆絲+糖粄+油果
這是江西朋友曬的美食 , 一共5道菜 , 有些是重復的菜 。
蛋白肉是一種非常好吃的干菜 , 吃起來有點肉的味道 , 辣椒炒蛋白肉 , 香辣美味 。 大蒜苗炒肉片、辣椒炒土豆絲看著就香 , 有食欲 。
在我們當地大年初一不拜年 , 是一家人一起做粄、吃粄 , 這一天中2餐要吃素 , 晚上才能吃葷 。 不過 , 有些家庭就沒有這樣的習俗 。 粄有很多種做法和口味 , 有咸有甜 , 有炸有蒸 , 什么口味全憑自己喜歡 。 糖粄和油果屬于甜味 , 味道也是不錯的 。

朋友4:黃桃+筍干扣肉+大肘子+涼拌豆芽+紅燒帶魚+馓子+炸肉
這個是北方朋友曬的美食 , 一共9道美食 , 有些菜是剩菜 。
在網上 , 經常刷到北方朋友對于黃桃罐頭的喜歡 。 說是小時候生病只有吃了黃桃罐頭 , 第二天就好了 。 以前吃過一次黃桃罐頭 , 味道還不錯 。

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