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快手|這道干鍋菜花簡單快手，超下飯

快手|這道干鍋菜花簡單快手，超下飯

老婆說我不會做菜，露一手給她看看。
By 豆粉美食分享
用料

  • 菜花 400g
  • 小蔥 1根
  • 姜 適量
  • 蒜 2瓣
  • 小米辣 2個
  • 川味干鍋醬 1大勺
  • 五花肉 50克
做法步驟快手|這道干鍋菜花簡單快手，超下飯

1、花菜切小朵
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2、水中放一點鹽和油
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3、煮兩分鐘撈出備用
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4、干鍋放入五花肉
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5、炒出油脂
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6、放入蔥姜蒜、小米辣
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7、加一勺川味干鍋醬
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8、翻炒入味
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9、倒入花菜
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10、加一點蒜苗或青蒜葉
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11、翻炒三下就可以出國了
菜花的營養功效防癌抗癌，提高肝臟解毒能力、增強機體免疫功能，促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力，維護血管韌性
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