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【火腿|\火腿王子\陳陽: 一個洞讓他藏出上億財富! 他究竟是怎么做到的?】
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宣威火腿是云南省的地方特產 ， 有一個年輕人發現了宣威火腿的極大市場潛力 ， 并且不斷考察先進技術打造高質量火腿 ， 在市場上大受歡迎 ， 這個青年就是陳陽 。 他本來是一位餐館老板 ， 2017年進入火腿行業 ， 通過一次次嘗試 ， 他讓企業年銷售額達到上億元 。 還讓當地700多戶農戶發家致富 ， 他究竟是怎么做到的呢？本期子牙童趣新農人觀察 ， 就帶你走近這樣一位目光獨特的火腿商人 。
1985年 ， 陳陽出生于宣威市文興鄉的一個小山村 ， 他的家里面非常貧窮 ， 沒有太多的經濟來源 ， 所以年紀輕輕的他不得不早早地出來打工 ， 他曾經擺過地攤 ， 做過美容院 ， 由于他的商業頭腦較好 ， 相比起普通的人來說 ， 他可以從很多新鮮的事物中發現商機 ， 然后就可以抓住這些機會 ， 開始做生意 。 到了23歲時 ， 他就積攢了上千萬的身家 。 但是他并沒有因此滿足 ， 他依然在都市的燈火中流連著 ， 時刻希冀著能夠打拼出一個屬于自己的位置 。
時間輾轉來到2014年 ， 陳陽拿著之前打拼賺的錢在昆明市中心開了一家飯館 ， 他對這個小飯館投入了不少的心血 ， 希望飯館能夠吸引更多的客源 ， 所以還專門進行了一番裝修和資源整合他的飯館占地面積1千多平方米 ， 每年光租金就要120萬元 。 但是可惜的是 ， 陳陽并沒有讓這個飯館真正的盈利 ， 飯館開張了三四個月 ， 一直沒有什么生意 ， 還導致他把之前賺來的錢全部都賠進去了 ， 這讓陳陽覺得非常的無助 。
直到2014年10月 ， 陳陽終于發現了一個新的商業機會 ， 讓他擺脫了慘淡的困局 。 他回老家吃飯時 ， 看到了飯桌上的火腿 ， 這火腿皮薄肉厚 ， 味道非常的鮮美 ， 讓他突然想到 ， 自己可以把宣威火腿做成菜品 ， 火腿是一種備受人喜愛的食物 ， 如果大家品嘗到火腿的美味 ， 應該會對他這家飯店更喜愛吧？有了這個想法之后 ， 陳陽便開始嘗試著用火腿做各種各樣的菜品 ， 把火腿們全部放到鍋里烹飪 ， 用火腿跟不同的菜品風格相互融合和貫穿 ， 爭取能夠做出更加吸引人的食物 ， 他還會因材施教 具體問題具體分析 ， 針對火腿不同部位的特點 ， 做出不同的好食物 。
在一開始創業的時候 ， 他遭遇到很多旁人的不理解和冷眼旁觀 ， 甚至還有人直截了當的表示說 ， 他的火腿生意肯定做不長 ， 因為做火腿生意的人太多了 ， 而且他的食品也不算是當地最具有特色的風味美食 ， 缺乏吸引力和真正的競爭機會 。 可是對于旁人的誤解以及冷眼嘲笑 ， 陳陽并沒有放棄自己的火腿生意 ， 他只是想著 ， 自己一定要抓住機遇 ， 迎來下一重山水的逆襲 。
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