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玻璃罐|自制水果酒

玻璃罐|自制水果酒


偶爾失眠或者喜歡微醺酒的小姐妹們可以試一試
By Amanda????????
用料

  • 草莓 500克
  • 無籽香水檸檬 500克
  • 黃冰糖 500克
  • 清香型白酒 30～50度都可
  • 玻璃罐 1000毫升*2個
做法步驟玻璃罐|自制水果酒


1、草莓、檸檬和玻璃罐，清洗干凈，晾干水分。玻璃罐高溫消毒或者白酒消毒都可以，一定保證無水無油。
玻璃罐|自制水果酒


2、檸檬切片，草莓中間切開。
玻璃罐|自制水果酒


3、將檸檬草莓分別放進玻璃罐，一層水果一層黃冰糖，最后倒入白酒，三個月之后就可以開喝啦。
小貼士??水果：白酒：黃冰糖=1：1：0.5（甜味不夠，可以繼續加冰糖）??我選用的是無籽香水檸檬，用黃檸檬也可以，但是要去籽比較好??白酒最好使用清香型的，濃香型會蓋住水果本身的香味??35度以下的白酒建議放冰箱冷藏儲存，35度以上常溫避光陰涼處存放就可，最多能保存兩年??自己喜歡的各種水果都可以制作，菠蘿藍莓青梅石榴獼猴桃水蜜桃，等等等
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