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豬皮凍|東北婆婆的一桌子菜，火了朋友圈，網友：沒眼看，還好意思曬

豆腐姐姐豬皮凍

豬皮凍|東北婆婆的一桌子菜，火了朋友圈，網友：沒眼看，還好意思曬

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導語：東北婆婆的一桌子菜 ， 火了朋友圈 ， 網友：沒眼看 ， 還好意思曬！
“人間煙火氣 ， 最撫凡人心” ， 柴米油鹽醬醋茶 ， 一日三餐四季 ， 承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的 。 大家好 ， 我是曉峰 ， 是一位喜歡美食分享的70后大叔 ， 如果你也喜歡美食 ， 記得關注我哦~

一年又一年時間過得可真快 ， 想想小時候仿佛就在眼前 ， 還記得那時每到過年我和姐姐搶著給父母拜年要壓歲錢 ， 一轉眼我們就老了 ， 孩子也都長成人了 ， 這不外甥都找媳婦了 。 姐姐的兒子在武漢工作 ， 去年剛談了個對象 ， 年前因為工作忙沒來得及回來過年 ， 這不年后趁著對象有時間一起回來了 。 姐姐聽說外甥帶媳婦回來了 ， 初次當婆婆是既興奮又緊張 ， 生怕怠慢了人家 ， 一大早就忙活開了 ， 又是包餃子又是炒菜燉肉的 ， 張落了一大桌子的飯菜 ， 還邀請我們全家來陪客 。

我到姐姐家時 ， 飯菜已經做好擺上了桌 ， 就等著外甥到家開吃了 。 在等外甥的空檔我便拍了照片發了個朋友圈 ， 誰知吃完飯后一看 ， 朋友圈火了 ， 點贊留言的一片 ， 有的網友說：真豐盛 ， 看餓了！也有的網友說：做得很用心 ， 點贊！還有的網友說：沒眼看 ， 這都做了些什么菜 ， 還好意思曬……

第一道菜：地三鮮

這是一道東北特色菜 ， 也是我小時候最愛的一道菜 ， 就著大米飯吃特下飯 ， 因為有點費油 ， 所以小時候媽媽很少做給我們吃 ， 一般只有在過節時才能一飽口福 。 這道菜也是大姐的拿手菜 ， 做得很地道 ， 上桌很是搶手、秒光盤 。
第二道：松花蛋拌豆腐

這種吃法我還是第一次見 ， 沒想到豆腐和松花蛋一起拌還很對味 ， 香而不膩 ， 特開胃！外甥的對象也很喜歡這道菜 ， 直夸大姐做得好吃 ， 大姐樂得笑成了一朵花 。
第三、四道：紅燒帶魚 紅燒雞塊


俗話說“無雞不成席 ， 無魚不成宴” ， 沒想大姐還挺講究 ， 雞肉和魚肉都整上了桌 ， 大姐說帶魚她是用高壓鍋壓的 ， 難怪魚刺都酥了 ， 吃起來有點像魚罐頭 ， 很過癮！
第五道：豬皮凍

大姐做的豬皮凍得到了老媽的真傳 ， 吃起來Q彈爽口 ， 蘸著蒜泥吃特開胃 。 媳婦說比我做得好吃 ， 我說那以后我家的豬皮凍就由大姐做了 ， 大姐聽到表揚 ， 笑得合不攏嘴 。
第六道：燉豬肉

這道菜大姐說做得有點失敗了 ， 本來想炸一下再燉的 ， 因為時間太趕沒來得及 ， 結果是看著就很膩 ， 我都沒敢下筷子去夾著吃 ， 還好姐夫喜歡吃肥肉 ， 特別給大姐捧場 。
第七、八道：涼拌芹菜花生米和涼拌白菜干豆腐

考慮到過年期間大魚大肉都吃得挺多 ， 肯定會有點膩 ， 所以大姐做得涼菜稍微多一點 ， 配著酸菜餃子吃都不用蘸蒜泥了 ， 想得真周到 。
大姐用心做的這一大桌子8道菜 ， 我們七個人吃了個精光 ， 不剩菜不浪費 ， 吃得舒服又滿足 。 外甥的對象也連連夸贊 ， 其實 ， 大姐平時也就只會做家常飯 ， 因為是兒媳婦第一次登門 ， 這已經很用心了 ， 雖然比不上大飯店的飯菜好吃好看 ， 但也要為她的用心點贊！你覺得這一桌子菜做得怎么樣？有你喜歡吃的嗎？我是曉峰 ， 喜歡曉峰的分享 ， 就請幫忙轉發+點贊+收藏支持一下曉峰吧 ， 我們下期見！感謝支持！感恩遇見！

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