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核桃|曬曬南方3口之家周末午餐，不精致但媽媽用心做，孩子愛吃長個快

玉米核桃馬蹄

核桃|曬曬南方3口之家周末午餐，不精致但媽媽用心做，孩子愛吃長個快

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核桃|曬曬南方3口之家周末午餐，不精致但媽媽用心做，孩子愛吃長個快

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核桃|曬曬南方3口之家周末午餐，不精致但媽媽用心做，孩子愛吃長個快


雙休最愜意的事 ， 莫過于睡到自然醒 ， 再去市場上買些家人喜歡的菜 ， 親手為家人做頓豐富的飯菜 。 現在物價上漲很厲害 ， 一家三口隨便在外面吃一頓就一兩百 ， 還不能保證吃好 ，其實對于普通工薪族來說 ， 偶爾去外面撮一頓 ， 打打牙祭就好 ， 平時還是自己在家做干凈衛生 ， 也合自家人的胃口 ， 關鍵花錢還不多 。
今天買了孩子愛吃的豬蹄花、豬肉 ， 還有山藥、包菜、口蘑等蔬菜 ， 共花了40多元 ， 回家后葷素搭配做了四道菜 ， 有香菇干豆角燉紅燒肉、山藥燉蹄花、香腸口蘑包菜和剁椒炒土豆絲 ， 都是些簡單家常菜 ， 但媽媽用心做 ， 孩子愛吃長得快 。將飯菜曬到朋友圈走紅 ， 不剩菜不浪費 ， 網友：過居家過日子 ， 不要假精致 。 看看我們吃了些啥吧 。

【香菇干豆角燉紅燒肉】
原料： 五花肉 干豆角  干香菇   冰糖   姜    紅燒醬油   料酒   高度白酒去腥  蔥花 油鹽
制作：提前將干豆角和香菇分別泡上幾個小時；將五花肉塊冷水下鍋焯水 ， 將姜片和高度白酒 ， 焯好后洗凈備用 。 熱鍋涼油 ， 將五花肉塊放進鍋中煸炒至表面微微發黃 ， 加入姜片和冰糖進鍋翻炒幾下； 加入料酒和紅燒醬油；加入泡軟的干豆角和香菇 ，加入適量的水； 將香菇干豆角五花肉放進電飯煲中 ， 再按下電飯煲上煮米飯的功能鍵； 時間到 ，“香菇干豆角紅燒肉”就燉煮好了 ， 最后加入鹽和胡椒粉調味即可 。


【山藥燉蹄花】
原料： 蹄花   鐵棍山藥   冰糖   姜  桂皮  八角  香葉  生抽   醬油  高度白酒   蔥花 油鹽
制作：先將蹄花塊放在冷水鍋中焯水 ， 加入姜片和高度白酒 ， 沖洗干凈備用；將蹄花塊放入電壓力鍋中；加入姜片 ， 冰糖和桂皮等大料進鍋；加入醬油和生抽；再加入適量的水； 按下電壓力鍋上燉煮蹄花的功能鍵；時間到 ， 蹄花就燉煮好了 ，加入鐵棍山藥片 ， 再按下電壓力鍋上大火收汁的功能鍵 ， 最后加入鹽和胡椒粉調味即可 。

【核桃|曬曬南方3口之家周末午餐，不精致但媽媽用心做，孩子愛吃長個快】【剁椒炒土豆絲】
原料： 土豆  剁椒   白醋  油鹽
制作：將切好的土豆絲先放入冷水中浸泡 ，以便去除土豆絲中的淀粉； 熱鍋涼油 ，加入土豆絲進鍋翻炒幾下；加入1大勺剁椒翻炒兩下 ， 加入適量的鹽調味 ， 再加入1勺白醋進鍋翻炒均勻即可 。


【香腸口蘑包菜】
原料：   口蘑   包菜  香腸   油鹽
制作：熱鍋涼油 ， 加入香腸片進鍋翻炒兩下； 加入口蘑片進鍋翻炒兩下；加入包菜葉進鍋繼續翻炒 ， 最后加入適量的鹽調味 ， 翻炒均勻即可 。

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