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雞湯|玉米棒煮雞湯何時下鍋？多數人都做錯了，一鍋湯很難保存下來

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玉米棒煮雞湯何時下鍋？多數人都做錯了 ， 一鍋湯很難保存下來
玉米棒不光可以啃著吃 ， 還可拿來做湯 ， 玉米棒煮雞鮮上鮮 ， 粗糧細吃吃出品味 。
用這種小土雞燉湯不是很油 ， 肉也不柴 ， 味道特別的鮮美 ， 再加上大量的蔬菜 ， 有點過年盆菜的感覺 ， 這樣吃營養全面 ， 符合營養學家“每日要吃五種蔬菜”的推薦 。
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【玉米棒土雞湯】
主料：土雞一只、玉米棒1個、
輔料：山藥、金針菇、木耳、腐竹、青菜、蔥、姜
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制作：
1.土雞清洗干凈放入砂鍋 ， 加清水漫過 。
大火燒開 ， 撇去浮沫 ， 加入蔥姜 。
調小火繼續燉 ， 直到酥爛 。
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2.玉米切成小段 ， 金針菇切去頭部 ， 清洗干凈 ， 木耳和腐竹提前泡好 ， 山藥削皮（也可不去皮）泡在水里備用 ， 青菜清洗干凈 。
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3.舀上一些煮好的雞湯在鍋里 ， 還要少兌些清水（因為原汁湯是比較濃的） ， 先將玉米煮熟 。
再加入木耳、腐竹煮開1-2分鐘 。
加入山藥 ， 煮開加鹽調味 。
然后將青菜頭朝下放入湯中 。
煮開后撕個雞大腿和雞翅膀 ， 還有金針菇放入湯中煮開 ， 關火上桌 。
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細微小語：
如果人口少 ， 一次吃不了全部的雞湯 ， 可以每餐舀出些吃 ， 不要直接加入大量的蔬菜 ， 那樣是不能保存的 。
玉米棒煮雞湯何時下鍋？你學會了嗎？
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