油餅|200元內的好醬酒難得,這5款都是醬友最愛,個個都是醬香經典

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“茅臺得道 , 醬酒升天” , 最近幾年 , 白酒圈中掀起了以茅臺為首的醬香白酒的熱潮 , 很多的酒友也開始紛紛轉香型愛上了醬酒 。

但是比起其他香型的白酒來說 , 醬香酒的“水”更深 , 很多不是那么懂醬酒的酒友 , 往往會出現花了大價錢 , 卻依然沒能喝到滿意的醬酒的情況 。
釀造醬酒無論從原料成本上來說 , 還是從時間成本上來說都要高出不少 , 所以想要選到高性價比的醬酒 , 并不是一件容易的事情 。

今天就一起來看看在酒友圈中非常受歡迎的“低價”好醬酒 , 都在200元以內 , 每一款都能被稱為“經典”!
1.北大倉部優
很多人都覺得北大倉部優是麩曲醬香 , 事實上北大倉從部優往上就已經是大曲醬香了 。

只不過由于南北方的氣候和糧食的差異的影響 , 導致北方的大曲醬酒在釀造的時間、和儲存時間上要低于南方的大曲醬酒 。
從口味上來說 , 喝慣了南派醬酒的人 , 會覺得北大倉部優有種“溫吞”的感覺 , 也就是不夠勁兒 , 但卻很適合初嘗醬酒的酒友 。
【油餅|200元內的好醬酒難得,這5款都是醬友最愛,個個都是醬香經典】但是從價格方面來說 , 50元左右很適合作為口糧酒 , 而且酒質完全對得起價格!

2.潭金醬
最早的時候潭酒是一個“基酒供應商” , 近些年才開始做自己的品牌 , 不過在戰略上始終都要慢人一步 , 而且這么久了品牌力一直沒有打出來 。

不過換個角度來說也是好事 , 至少我們不需要為品牌溢價買單!
潭酒也是大曲坤沙醬酒 , 不過是典型的南派醬酒 , 比較特別的地方在于它將基酒年份和老酒年份進行了清晰的標注 , 同時也對勾調比例進行了標注 。
其實它比較適合用來做醬酒的入門產品 , 醬酒的基礎風格展現還不錯 , 但可能因為之前主做基酒的原因 , 勾調的平衡上有些許欠缺 , 但依舊是一款性價比很高的酒 。

3.金沙回沙五星
喝醬酒的人都知道 , 醬酒本身的刺激性就是要高于其它香型的白酒的 , 而它51度的度數確實讓入口變得更加友善 。

它的醬味是比較濃郁的 , 入口也有明顯的厚度 , 比較柔順 , 不過回味很短略苦 , 這幾乎是200元內醬酒的通病 。
但是總體來說它還是非常順口的 , 喝著很舒服 , 也完全說得上是高性價比 , 在南派醬酒中 , 它的口碑也算是非常不錯的 。

4.木臺厚道酒
大曲坤沙酒 , 在釀造工藝上采用的是12987的傳統古法進行釀造的 , 由于監管比較嚴格 , 所以整體的品控很不錯 。

不過更值得一提的是它的勾調人馮小寧——茅臺老廠長李興發的弟子 。
馮小寧的勾調功底在整個醬酒圈都是得到了一致好評的 , 所以出自于她手的木臺厚道酒在口感上幾乎沒有什么明顯的短板 。
酒液緊致 , 入喉不散 , 香氣層次豐富均衡 , 就連回香和留香上都有非常明顯的優勢 , 這在同價位的醬酒中幾乎很難找到可以與之匹敵的 。
這樣的極高的性價比放在這里確實值得嘗試 , 不過也不用指望它有超出價格太驚艷的表現 。

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