魚香肉絲|夫妻倆午餐,一葷一素一湯不足20元,家人愛吃從不剩菜不浪費

魚香肉絲|夫妻倆午餐,一葷一素一湯不足20元,家人愛吃從不剩菜不浪費

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魚香肉絲|夫妻倆午餐,一葷一素一湯不足20元,家人愛吃從不剩菜不浪費

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自從孩子去外地上大學了 , 平時家里就只剩下夫妻倆相伴 , 倆人工作單位都離家不遠 ,因此如果沒有其它事情 , 一般午餐也在家解決 。 雖然中午回家時間比較緊 , 但只要提前安排好 , 自己在家做起來也并不麻煩 , 美味安全還花錢少 , 畢竟對于75后中年夫妻來說 , 有老下有小 , 花錢的地方真不少 , 因此平時要精打細算過日子 。
曬曬武漢75后夫妻倆的日常午餐 , 一葷一素一湯花費不足20元 , 2個灶頭不到半個小時搞定 , 簡單美味又營養 , 夫妻倆吃得很舒服 , 家人愛吃從不剩菜不浪費 , 曬圈火了 , 網友:拒絕精致窮 。 下面就來看看具體做法吧 。
【魚香肉絲|夫妻倆午餐,一葷一素一湯不足20元,家人愛吃從不剩菜不浪費】

【木耳番茄炒大白菜】
原料:大白菜     黑木耳    番茄     蔥花 油鹽
制作: 提前將黑木耳用冷水泡軟 ,燒鍋水加入少許鹽 , 將黑木耳放進鍋中煮上兩分鐘后撈出;熱鍋涼 , 將番茄塊放入鍋中煸炒至微微出汁;加入大白菜進鍋翻炒至微微發軟;  加入木耳進鍋翻炒兩下 , 最后加入適量的鹽調味 , 翻炒均勻即可 。


【香菇素雞炒肉片】
原料:五花肉  香菇 素雞      青蒜   生抽   料酒   油鹽
制作:熱鍋涼油 , 加入五花肉片進鍋炒至微微出油 , 加入1小勺料酒煸炒干;加入香菇片進鍋翻炒兩下 , 再加入素雞片進鍋翻炒兩下;加入1勺生抽翻炒均勻; 加入少許水燉煮2分鐘 , 最后加入適量的鹽調味 , 加入青蒜翻炒至變色即可 。

【臘鴨土豆湯】
原料: 臘鴨腿   土豆   姜片  蔥花 胡椒粉 油鹽
制作: 陶瓷燉鍋中放入少許油 , 加入臘鴨塊進鍋中煸炒微微出油脂; 一次性加入足量的水 , 加蓋燉煮20分鐘 , 再 加入土豆塊進鍋后繼續燉煮5分鐘至土豆微微發軟 , 先嘗一下 ,看是否需要加入鹽調味即可 。

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