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每個地區都有其豐富特色的美食文化 ， 去旅游最重要的就是體驗當地的風土人情 ， 那么美食便是重中之重 ， 品嘗當地人愛吃的美食 ， 感受當地人的生活氣息 ， 這樣的旅游才能開闊視野 ， 才更有意義 。
東北小伙去深圳吃腸粉 ， 點6份還是沒吃飽 ， 老板：東北人胃口真大
最近東北小伙劉洲去廣東深圳旅游 ， 感受了深圳的梧桐山 ， 去了大梅沙看海 ， 去了玫瑰海岸 ， 去了蓮花山等各個深圳的景區 。
看遍了深圳的風景 ， 接下來就是要品嘗深圳的美味了 ， 一直聽說廣東的腸粉很出名 ， 來到了深圳 ， 自然得好好品嘗一下 ， 感受一下腸粉的美味 。
為了能夠品嘗到正宗的腸粉 ， 劉洲在網上查詢了一下老店信息 ， 早上七點就起床趕往這家腸粉店 ， 劉洲來到腸粉店前 ， 只見店門口圍著眾多的消費者 。
店內高朋滿座 ， 沒有空位 ， 等候半小時 ， 終于有顧客吃完了 ， 劉洲擠了進去 ， 跟老板要了兩份腸粉 ， 劉洲很是好奇 ， 從來未見過這種小吃 ， 于是站在一旁 ， 看著老板制作腸粉 。
這家店的腸粉很有名 ， 聽說老板是廣州人 ， 30年前就來到了深圳開這家腸粉店 ， 腸粉要做得好吃 ， 最重要的一點就是米漿要好 。
用質量上乘的大米浸泡一晚 ， 第二天早上將浸泡后的大米和特殊的香料放進石墨機器中 ， 磨成米漿 ， 而后將米漿放入盆中 ， 將米漿翻滾均勻后 ， 打入雞蛋 ， 或者放入肉沫 ， 火腿等食材 ， 最后再放入蒸鍋里 ， 上汽蒸5分鐘 ， 一份新鮮的腸粉就做好了 。
此時的腸粉是原味的 ， 只有淡淡的咸味 ， 接下來便是腸粉最重要的一環：澆汁 。 口感好只是腸粉的基礎 ， 腸粉汁才是重中之重 。
將香菇干泡發后切成碎末 ， 鍋中放少許油 ， 加入香菇炒出香味 ， 加入蠔油 ， 生抽 ， 放入清水煮開 ， 最后加入店家的獨家配方調味品 ， 一道腸粉汁就做好了 。
淋一勺腸粉汁放在腸粉上 ， 此時的腸粉便有了靈魂 ， 這時一道腸粉才真正做好了 。
劉洲的腸粉做好了 ， 兩份都是雞蛋腸粉 ， 看起來份量還不錯 ， 但是等阿姨將腸粉放在桌子上后 ， 劉洲才發現這個分量實在是有點少 。
腸粉很薄 ， 餐具呈現長方形 ， 腸粉堆積在一起 ， 這樣讓人看起來量還可以 ， 劉洲拿起筷子夾起了一片后 ， 才發現 ， 一份腸粉就只有那么一片 。
吃一口下去 ， 二分之一就沒了 ， 腸粉軟糯香滑 ， 鮮香十足 ， 味道確實還不錯 ， 只是這個量實在是太少了 ， 既然來了廣東 ， 那就得一次性吃飽來 。
于是又點了4份腸粉 ， 老板以為劉洲要打包 ， 也并未在意 ， 顧客吃得多 ， 老板賺得更多 ， 自然更開心 。
直到老板看到劉洲桌子上擺放了6個空盤 ， 這時才發現原來這位客人 ， 一口氣吃了6份腸粉 。 雖然點了6份腸粉 ， 但是劉洲還是沒吃飽 ， 本來想再來一份 ， 但是看著老板盯著他 ， 劉洲有點不好意思了 。
劉洲走到吧臺結賬 ， 一份腸粉15元 ， 6份炒粉總計消費了90元 ， 看到這個消費金額后 ， 劉洲感到性價比太低了 。
老板卻笑嘻嘻地看著劉洲道：“小伙子是東北人吧？你們東北人胃口真大 ， 能吃是福！”
老板心想：那可是6個人的飯量 ， 這位小伙子一口氣吃了這么多 。
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