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包子|春季養脾胃正當時，酸甜開胃增食欲！老少都愛吃，上桌就秒光！

雞胸肉豇豆包子

包子|春季養脾胃正當時，酸甜開胃增食欲！老少都愛吃，上桌就秒光！

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酸甜櫻桃肉
推薦月齡：11M+
配餐用途：配餐
功效：健脾養胃/補蛋白質/鍛煉咀嚼


營養特點
櫻桃肉不是真的用櫻桃做的哦 ， 只是形似可愛的櫻桃而得名 。 看上去鮮亮透紅 ， 吃起來酸酸甜甜 ， 特別開胃 。 挑食寶寶也不會拒絕 。
我用的是雞胸肉 ， 蛋白質含量比較高 ， 還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類 。 加入蘋果 ， 不僅吃起來清甜 ， 而且它含有的多酚能夠抑制細胞的增殖 ， 增強體力和抗病能力 。

食材工具

蘋果：60克番茄醬：5克
雞胸肉：220克
玉米淀粉：40克
工具：平底鍋

圖文步驟
-1-

【包子|春季養脾胃正當時，酸甜開胃增食欲！老少都愛吃，上桌就秒光！】雞胸肉、蘋果切丁 。
?蘋果比較容易氧化變色 ， 切完可以放入涼水中備用 。
-2-

雞胸肉倒入蔥姜水中浸泡10分鐘去腥 。
?蔥姜水是提前用開水沖泡好后 ， 要徹底放涼后使用 。
-3-

雞胸肉擦干水分后倒入玉米淀粉中 ， 用手抓勻 。
-4-

碗中倒入番茄醬、50ml清水 ， 攪拌均勻 。
-5-

雞胸肉倒入油鍋中 ， 中火翻炒至沒有干粉 。
-6-

加入蘋果丁炒軟 。
-7-

淋入調好的醬汁 ， 翻拌均勻 。
-8-

酸甜可口的櫻桃肉完成了 ， 撒點蔥花 ， 是不是看上去就特別誘人啊~


添加要領
●雞胸肉丁和蘋果丁的大小可以根據寶寶的咀嚼能力而定 。
●不喜歡吃雞胸肉也可以換成豬肉 ， 選擇豬里脊部位 ， 會比較嫩 。
●我們的制作量不等于寶寶的添加量 ， 寶寶吃不完 ， 可以放到下一餐 ， 但不建議放過夜再吃 。

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