排骨|三八節日夫妻倆午餐,老公親手做了2菜1湯,網友:沒有禮物太摳門

排骨|三八節日夫妻倆午餐,老公親手做了2菜1湯,網友:沒有禮物太摳門

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排骨|三八節日夫妻倆午餐,老公親手做了2菜1湯,網友:沒有禮物太摳門

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今天是“三八”國際勞動婦女節 , 在這里祝天下的女神們節日快樂 , 永遠年輕美麗 。
今天是三八婦女節 ,老公昨天就說 , “三八女人放假 , 男人主廚” 。 一大早就去菜市場買了菜 , 有排骨、豬肚 ,還買了菜花、包菜、雞蛋干等 , 將它們葷素搭配做出來了2菜1湯 ,有菜花燉排骨、剁椒包菜雞蛋干和蕓豆豬肚湯 。 我將這飯菜曬到朋友圈 , 網友表示: 過節也沒有禮物 , 真摳門; 也網友說 ,過節還不請老婆外面吃飯 , 這么吃太寒酸 。其實對我來說 ,有沒有禮物 , 或者去餐廳吃都沒多大關系 ,真心實意才最重要 。 下面就一起來看看吃了些啥吧 。


【菜花燒排骨】
原料: 排骨  菜花   胡蘿卜   青蒜  姜  香葉 八角  桂皮   紅燒醬油  料酒   胡椒粉  油鹽
制作:熱鍋涼油 ,先將排骨放進鍋中煸炒至排骨表面微微發黃 , 加入姜片和桂皮等大料進鍋煸炒香;  加入料酒和紅燒醬油進鍋翻炒均勻;加入沒過食材的水后加蓋燉煮20分鐘;將菜花和胡蘿卜片放進鍋中翻炒均勻 , 加蓋繼續煮上5分鐘 , 再加入少許鹽和胡椒粉調味后大火收汁 , 放入青蒜進鍋翻炒至變色即可 。

【 包菜炒雞蛋干】
原料: 雞蛋干  包菜   剁椒 油鹽
制作:熱鍋涼油 ,加入雞蛋干進鍋翻炒 , 加入包菜片進鍋翻炒幾下 , 加入1大勺剁椒進鍋翻炒幾下 , 加入少許水煮上兩分鐘 , 最后加入適量的鹽調味 ,翻炒均勻即可 。

【排骨|三八節日夫妻倆午餐,老公親手做了2菜1湯,網友:沒有禮物太摳門】
【蕓豆豬肚湯】
原料: 豬肚   蕓豆  枸杞  姜   高度白酒   花椒   白胡椒粉 鹽
制作:提前將蕓豆放入水中浸泡一個晚上 。將處理干凈的豬肚冷水下鍋焯煮 , 加入姜片、花椒和高度白酒 ,煮上5分鐘撈出去除雜質; 將豬肚切成條后放入電燉鍋中; 加入泡好的蕓豆和姜片 ,一次性加入足量的水 , 按下電燉鍋上燉煮排骨的功能鍵 , 煮好后加入鹽和白胡椒粉調味 , 最后放入枸杞即可 。

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