1、食材：糯米100克、紅糖15克、雞蛋40克、生姜5克、水250克 。
2、將糯米提前浸泡 ， 讓糯米湯更加香濃 。
3、紅棗洗去表面灰塵 。
4、再將紅棗和糯米都放入鍋中 ， 倒入沒過食材稍多一點的清水 ， 選擇煮粥功能鍵 ， 開始煮粥 。
5、煮粥快結束后 ， 切一點姜絲 ， 如果不喜歡姜味也可以忽略 ， 然后將1個雞蛋磕入碗中 ， 攪打均勻 。
6、粥煮好后 ， 倒入姜絲 ， 繼續燜煮十來分鐘；稍微煮久一點可以更加散發出姜味 ， 而且冬天太冷 ， 帶點姜 ， 更能驅寒 。
7、燜煮完畢后 ， 均勻淋入蛋液 。
【紅糖糯米雞蛋怎么做（如何做紅糖糯米雞蛋）】
8、稍微攪拌均勻即可出鍋了 。

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