1、用料：鮮牛肉（500克）、精鹽（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）
2、將鮮牛肉切薄片，用圓形小鐵槌捶爛，用清水、精鹽、菱粉拌勻，打成牛肉膠 。
【搓肉丸的方法（搓肉丸的方法介紹）】
3、用手將牛肉膠搓成丸形，放進鍋中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面為準）取起，燜、炒等咸宜 。

猜你喜歡

• 一個檸檬吃不完怎么保鮮（如何保存切開的檸檬）
• 風起霓裳小豆子是誰演的（風起霓裳簡介）
• 蘋果簡單美食做法（教你做好喝易上手的蘋果湯）
• 面條|東川面條是一個傳奇——那是東川人的一種面子
• 窩窩最簡單做法（窩窩的做法）
• 帶魚|紅燒帶魚
• 八字人生哲理（適合8字的人生哲理介紹）
• 人生哲理說說（富含牛人生哲理的優秀說說）
• 形容春天的雪山（描寫春天雪山的優秀句子）
• 充滿人生哲理的說說（有關表達人生哲理的說說精選）