1、食材:泡發的海參 ， 搓洗干凈的大米 ， 還有蔥 ， 姜 。
【怎么做海參燒粥（如何做海參燒粥）】
2、將菜 ， 姜切碎 ， 海參也切碎 。
3、炒鍋倒少許的橄欖油 ， 油熱倒入蔥姜煸炒出香味 。
4、將切好的海參倒入鍋里 ， 再倒一點料酒和耗油翻炒3-5分鐘 。
5、鍋里倒入適量的水 ， 加半勺鹽和適量的雞精粉燒至微開 。
6、將炒鍋里微開的水倒入電飯煲 ， 水量要達到圖上的位置 ， 大約在2000毫升左右 。
7、電飯煲插上電源 ， 按鍵撥到粥/湯健 ， 按加熱開始熬粥 ， 大約熬40分鐘就可以拔出電源 ， 然后再燜10分鐘就可以喝粥了 。
8、熬好的海參大米粥 ， 清淡的香味 。
9、盛到碗里 ， 加一點香菜碎 ， 香菜只切莖部 。

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