1、海白菜為藻類植物石莼科孔石莼的藻體 ， 又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等 。藻體碧綠色 ， 單獨或叢生 ， 高10—14 厘米 ， 形體常有大小不等的孔 。生長在中、低潮帶巖石上 。分布渤海、黃海、東海 ， 南海較少 。海白菜性味咸寒 ， 具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效 。
【海帶苗和裙帶菜的區別（海帶苗和裙帶菜有什么不同）】
2、裙帶菜又叫海芥菜、裙帶 。葉似破芭蕉葉扇子 ， 但生長在大連、山東沿海的 ， 葉上缺刻深 ， 葉形較細長 ， 生長在浙江海區的則反之 。葉基部也是葉柄和固著器 ， 固著器多叉狀假根 。葉高1-2米 ， 寬50-100厘米 ， 葉中央由柄延伸成中肋直抵葉端 ， 葉面上散布著許多黑色小斑 ， 葉表生有無色叢毛 。藻體快成熟時 ， 柄邊緣狹長的龍根部生長快速 ， 形成許多木耳狀重疊皺褶 。鮮藻體濃褐色、褐綠色 ， 加工脫水后呈茶褐色、黑褐色 。

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