1、孕婦 。藏紅花有活血化瘀的作用，孕期女性吃了藏紅花可能會使子宮收縮，不利于安胎 。因此孕婦要慎重使用 。
2、剛接受過手術的病人：藏紅花可能會使傷口愈合緩慢 。
3、腸胃患者 。有消化道胃潰瘍的患者應該避免吃藏紅花，以免影響到潰瘍的愈合 。
【有哪些人不適合使用藏紅花（藏紅花禁忌人群）】
4、未成年人盡量不要喝 。

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