怎樣清理田螺比較好(如何清理田螺比較好)

【怎樣清理田螺比較好(如何清理田螺比較好)】
1、先在水里反復的搓洗,再用牙刷一個一個的刷干凈 。
2、上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反復的用清水搓洗,它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎,溜滑溜滑的 。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西,放一點點的食鹽會好點,這樣處理3天左右,看水清了,就吐的差不多了 。
3、最后用鉗子把螺尾斬掉,不但會清洗的更干凈,還有助于調料入味 。而且吃的時候會更加方便 。

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