1、主料：白蘿卜2個、干紅椒適量、茴香一顆、蒜兩頭、姜6片、白酒兩勺、生抽一壺、老抽兩勺、冰糖若干、食用油一勺、花椒適量 。
2、輔料：鹽適量 。
3、蘿卜洗凈切條均勻撒鹽曬干 。
4、炒鍋洗凈烘干 ， 放入冰糖 ， 加入生抽 。
5、適量老抽上色好看 。
6、中火燒開關火 ， 自然晾涼 ， 晾涼的過程足夠冰糖融化了 。
7、姜蒜備好 。
8、蒜姜和蘿卜干放入容器里放入兩勺白酒 。
9、鍋中少許油加熱 ， 放入辣椒花椒茴香炒香 。
【腌蘿卜干怎么腌（腌蘿卜干的做法）】
10、炒出香味關火直接澆在蘿卜干上 ， 攪拌均勻 ， 密封 。

猜你喜歡

• 炒干貝簡單做法（怎么做炒干貝）
• 刷完鞋子晾干后臭怎么辦（鞋子洗完晾干后里外都臭怎么辦）
• 紅蘿卜和蝦可以一起吃嗎（紅蘿卜和蝦一起吃有問題嗎）
• 腌羅非咸魚制作方法（腌羅非咸魚制作步驟）
• 牛肉湯|冬補，我家常吃這肉，8塊一斤，先腌再炒，出鍋軟嫩鮮香，真好吃
• 青菜|東北女子在西安生活6年，囤200斤白菜腌酸菜，成疫情“最富的人”
• 香菇燒肉怎么做（怎么做香菇燒肉）
• 帕達諾干奶酪的食用方法（帕達諾干奶酪怎么吃）
• 怎樣腌皮蛋好吃（好吃的皮蛋怎么腌制）
• 彩椒|你炒的雞胸肉又干又柴？方法不對！跟我學一招，香潤滑嫩吃不夠