【青椒燉牛柳 青椒燉牛柳怎么做】1、材料：青紅椒各1個，牛柳200克，鹽、醬油、油、雞精適量 。
2、到市場買腌好的牛柳，青紅椒洗干凈切絲 。
3、熱鍋冷油炒牛柳變色盛出 。
4、另起鍋熱油煸炒辣椒稍軟，放牛柳炒半分鐘 。
5、放小半勺醬油，再放鹽和雞精調味即可 。

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