廣西三月三是什么節日 廣西三月三是什么節日記( 三 )


艾葉粑粑
三月三是壯族人的歌節 , 是家庭祭祖祈福的節日 , 這一天也會吃艾葉粑粑 。艾葉是一種中草藥 , 是一種廣泛應用的食材 , 南方人素來就有食用以艾葉為原料制作的美食 。用糯米粉做的艾葉粑粑就是今天我們要吃的傳統美食 。
雞屎藤
農歷三月三吃雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統習俗 。將雞屎藤葉與大米混合研磨成粉 , 再做成一片片的雞屎藤面 。味道清香甜美 , 是本地人喜愛的特色小吃 。相傳農歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰 , 北海人以此紀念這位偉人 。


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