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2022傳統節日清明節的來歷和傳說 清明節2022年清明節( 二 )

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傳統節日清明節傳說：
相傳在春秋戰國時代，有一位太子為了躲避禍害，在人間流亡，其他的臣子看太子落難，都紛紛離去，只剩下少部分臣子追隨，而介子推就是其中的一個 。太子在躲難期間餓昏了過去，介子推為了救太子，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給他吃了 。十九年后，太子安全回國，做了君主 。
太子做了君主后，重賞了他流亡的功臣，就忘了介子推 。有人勸介子推面君討賞，他最鄙視這種人，他打好行裝，同悄悄跑到山上去了 。
重耳聽說后，就想把介子推從山上拉下來，可山上樹木太多，不好走，重耳就想用煙把他熏下來，結果介子推死了，還留下了一血書是：“割肉奉君盡丹心，但愿主公長清明 ?！彼赃@天就是清明節 。
清明節吃什么傳統食物
青團
青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團子 。吃青團主要是流行于江浙一帶明節節日食品 。
艾粄
有一句俗語叫做“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是客家人在清明節必備的傳統食物 。艾粄的主要原料就是糯米和艾草，它的做法也不是很復雜 。因為艾草做成的食物都會有一種獨特的口感，所以有許多人喜歡吃艾粄 。
馓子
在清明節的時候，南方和北方都有吃馓子的習俗，馓子是一種油炸食品 。我們在日常的生活中也會看見一些地方經常會有賣馓子的小攤 。在南方和北方，馓子的做法有著一些差別，南方的馓子比較細致，而北方的馓子就比較粗糙了 。
暖菇包
泰寧一帶的人在清明節的時候有食用暖菇包的飲食習俗 。暖菇包是由一種當地人稱為暖菇草的東西制作而成的 。南方制作的暖菇包形狀和包子類似，而北方制作的暖菇包形狀和餃子類似，不過對于暖菇包的形狀，民間并沒有什么嚴格的要求 。
子推饃
在清明節的時候吃子推饃的飲食習俗，是用來紀念介子推不求名利的品質的 。子推饃有著許多不同的形狀，不同形狀的子推饃要給不同的人吃，男人和女人吃的子推饃形狀就是不一樣的 。
雞蛋
在清明節食用雞蛋的飲食習俗，起源于先秦時代的一些地方，古人認為在清明節的時候吃雞蛋，意味著接下來的一整年都有一個好身體 。清明節的雞蛋，不僅可以吃，還可以用來畫或者是雕刻 。只不過畫過的雞蛋還可以吃，雕刻過的雞蛋就只能用來觀賞了 。
清明飯
清明飯顧名思義就是在清明節的時候吃的飯，清明飯是由各種可以食用的青草藥制作而成的 。這種飯吃了之后，對人的身體很有好處，因此受到了許多人的喜愛 。

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