這湯太神奇竟然能治百病( 三 )


有網友問:生姜紅糖水是否一年四季都可喝?我的觀點是肯定的 。此方平和 , 即使長期飲用亦無明顯弊端 。但需根據季節變化稍微調整一下生姜與紅糖的比例 。一般來說 , 春夏養陽 , 因此方中姜可多些;秋冬養陰 , 方中糖可多些 。再者 , 易汗之人可少姜 , 汗少之人姜多亦不怕 。怕辛散太過 , 亦可改生姜為干姜 。
對于中焦虛寒患者 , 炎炎夏日晨起喝生姜紅糖水完全不會引起上火癥狀的 , 大可放心地服用 。生姜有溫中之效 , 紅糖有補血之功 , 二者同用 , 一辛一甘 , 合而化陽;一入氣分 , 一入血分 , 合而調和營衛 。因此 , 生姜紅糖水有類似于桂枝湯的功用 , 且皆屬食物 , 制作方便 , 口味絕佳 , 于平和中收取卓效 。
有人問:臉上愛長痘的女生早上能喝姜糖水么?完全可以 。之所以臉上長痘 , 是因為木火上浮于面部了;之所以木火上浮 , 是因為中焦虛寒了 。生姜紅糖水既能溫運中焦陽氣 , 又可滋養肝血 , 有陰陽雙補之妙用 。陰足則肝能疏泄 , 陽足則木火不起 。若服后反見痘痘加重 , 這是陽氣鼓動的反應 , 堅持幾天就好了 。
生姜紅糖水方只兩味 , 其功卻大 。此方作用于脾胃樞機 , 能升脾之清陽 , 則肝木左升 , 疏泄通行;又可涵養陰津 , 則陰能使陽 , 而升發不竭 。我朋友左上肢麻木數月 , 囑用此法調理 , 竟獲痊愈;痛經時服此方可助排出血塊 , 能活血通絡 , 兼可止痛;面色蒼白之人 , 多屬中焦陽氣不振 , 此方久服有助于恢復紅潤面色 。
關于生姜紅糖水的問題總結:建議晨起喝 , 飯前飯后都可 , 但不建議下午及晚上喝;姜與糖的比例可根據個人喜好以及體質來調整 , 偏陰虛的多糖 , 偏陽虛的多姜 , 孩子可適當多放糖;干姜或生姜都可以 , 要切片 , 無需去皮;紅糖要用最原始的含雜質最多的色最黑的那種 , 提純的勉強可用;三陰體質者可當飲料常服 。
一般情況下 , 服姜糖水是不會出現上火的 。因為紅糖是養陰的 , 足可把生姜的熱氣收斂下來 。若服姜糖水后出現上火怎么辦?我的觀點是停服即可 。或者少些姜 , 多些糖亦可以 。若上火明顯 , 出現痘痘、口腔潰瘍、頭暈、眠差、眼紅等癥狀 , 可喝點綠豆湯 , 或者喝點綠茶 , 都可清降浮火 。另外 , 亦可服我的烏梅固本湯:烏梅10克 , 黑豆、綠豆、黃豆各30克 , 冰糖30克 , 杏仁10克 。三付 , 水煎服 , 日一劑 , 或多煮此方以代茶飲 , 能收斂上浮之火 。

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