多吃粗糧助排毒 不發胖反變瘦( 二 )


那么哪些是“壞”碳水化合物,哪些又是“好”碳水化合物呢?
“壞”碳水化合物:是經過精加工、纖維含量少的碳水化合物,包括像白面包、白米飯、烘焙的糕點餅干、披薩的餅皮等等 。他們雖然并不是沒有營養,但是為了身材你最好還是少吃,因為他們會導致發胖 。
“好”碳水化合物:指的是富含纖維的蔬菜、豆類、部分水果及全谷類食物 。這些食物對胰島素水平影響很小 。特別是全谷類食物,像糙米、燕麥、大麥等,富含完整的纖維質,身體不會對這類碳水化合物吸收太快,因此容易有飽腹感,有助于控制血糖,緩解饑餓 。
在吃主食減肥的同時,以下3點你也要注意!
1、不要忘記運動 。有時間還是需要做運動的,加快減肥效果的同時讓身體更加健康 。
2、蔬菜越多越好 。建議每天吃兩個水果,蔬菜則是來者不拒,越多越好 。但有一餐可以采用少油的方式烹飪,其余都最好用水煮,幫助增加飽腹感 。
3、要吃好的脂肪和蛋白質 。適量進食優質的脂肪和蛋白質,包括:瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳制品、堅果、橄欖油等,以保證營養的均衡 。

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