多吃粗糧助排毒 聰明吃主食不發胖反變瘦( 二 )


那么哪些是“壞”碳水化合物 , 哪些又是“好”碳水化合物呢?
“壞”碳水化合物:是經過精加工、纖維含量少的碳水化合物 , 包括像白面包、白米飯、烘焙的糕點餅干、披薩的餅皮等等 。他們雖然并不是沒有營養 , 但是為了身材你最好還是少吃 , 因為他們會導致發胖 。
“好”碳水化合物:指的是富含纖維的蔬菜、豆類、部分水果及全谷類食物 。這些食物對胰島素水平影響很小 。特別是全谷類食物 , 像糙米、燕麥、大麥等 , 富含完整的纖維質 , 身體不會對這類碳水化合物吸收太快 , 因此容易有飽腹感 , 有助于控制血糖 , 緩解饑餓 。
在吃主食減肥的同時 , 以下3點你也要注意!
1、不要忘記運動 。有時間還是需要做運動的 , 加快減肥效果的同時讓身體更加健康 。
2、蔬菜越多越好 。建議每天吃兩個水果 , 蔬菜則是來者不拒 , 越多越好 。但有一餐可以采用少油的方式烹飪 , 其余都最好用水煮 , 幫助增加飽腹感 。
【多吃粗糧助排毒 聰明吃主食不發胖反變瘦】3、要吃好的脂肪和蛋白質 。適量進食優質的脂肪和蛋白質 , 包括:瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳制品、堅果、橄欖油等 , 以保證營養的均衡 。

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