湖北|湖北“四大怪菜”，都是本地人的心頭愛，外地人直呼下不去嘴！( 二 ) 湖北

但這樣的美味對于外地人來說，卻有些難以接受。就比如說我，之前去湖北武漢的時候，湊巧點了這道菜，本來以為是小段的蓮藕，誰知道吃起來一點都不清脆，口感嫩是嫩，就是太軟了，吃兩口就覺得嘴里面像漿糊一樣，難以言說。
當然這也肯定是筆者我沒吃過這種獨特的食物，所以才沒法接受。想必喜歡吃這道菜的朋友都會覺得這是無上美味吧！

宜昌炸胡椒
【湖北|湖北“四大怪菜”，都是本地人的心頭愛，外地人直呼下不去嘴！】宜昌炸胡椒，既是怪菜，也是小菜。在湖北很多人家里都制作的有這種小菜，平常用來就著吃，或者是配著菜炒都是一種很不錯的吃法。

炸胡椒主要用鮮紅辣椒和玉米面制作而成，做成之后，它的外貌看著就很讓人喜歡。至于味道，細細品味下，只覺得酸辣可口十分的下飯。
我這么說，朋友們是不是覺得這道菜很正常，一點都不像前三個那么的怪？其實這道菜是外表正常而內在怪異。
它怪異就怪異在它的做法上，需要用數月甚至一年的時間來釀造，這樣的制作手法不僅不會讓食物變質，甚至會讓其味道變得愈發醇厚，做法古怪，從而使得很多外地的朋友都不敢嘗試這道菜，怕吃了壞肚子。

看完了這上面的四道怪菜后，朋友們覺得怎么樣呢？
其實湖北當地還有著更多的奇特怪菜，只是我沒有一一舉例出來罷了。
所以看完文章的朋友們要是想再補充一些看法和見解，可以在評論區里說出來，大家一起討論一下吧。

湖北|湖北“四大怪菜”，都是本地人的心頭愛，外地人直呼下不去嘴！( 二 )

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