4、曬干保存 很多農民朋友們會選擇把竹筍曬干保存，這是我們老一輩的方法，而且很實用，即把竹筍洗干凈切成條，加水煮，放鹽，煮開后把竹筍撈起來，把水弄干，然后曬，這種方法是保存時間最長的，保存的好可以放1-2年的時間 。
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