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水果熟吃的功效和作用禁忌 水果熟吃的功效和作用( 二 )

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青蘋果燜排骨 蘋果的清甜結合肉香 ， 令人食欲大增 。
做法 排骨切小塊 ， 洗凈焯好 ， 撈出瀝干；蘋果去核切塊 ， 胡蘿卜切塊備用；用蔥姜爆鍋 ， 放排骨 ， 倒入黃酒略翻炒 ， 再放入胡蘿卜塊 ， 加入高湯、少許鹽 ， 燜20分鐘后加糖 ， 放入蘋果塊拌勻即可 。
餐后多久吃水果不傷身很多家庭及飯店 ， 都在飯還沒吃完之前就把水果端上來了 ， 美其名曰“消食水果” 。其實 ， 不太建議大家餐后立即吃水果 。
從中醫角度來說 ， 很多水果偏涼性 ， 涼性的食物吃下肚子后 ， 需要胃將它加工成熱的 ， 才能消化和吸收 ， 所以 ， 餐后的水果可能會損害“脾胃之氣” 。
而且 ， 水果富含大量膳食纖維 ， 吃飯后如果立即吃水果 ， 可能會有一點促進消化的作用 ， 但是本來已經吃得很飽了 ， 如果再吃水果 ， 則可能會造成出現脹氣、泛酸以及便秘等情況的發生 。
建議攝入水果的時間最好是安排在飯后一小時或者是飯前一小時 。另外 ， 餐前最好別吃：橘子、山楂、香蕉、柿子等水果；飯后可選菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂等 。
【水果熟吃的功效和作用禁忌 水果熟吃的功效和作用】 此外 ， 還要注意因人因時而異選擇適合自己的水果適量食用 。

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