食材： 荸薺100克、紅棗10顆、大米100克、水適量 。
做法：
大米提前洗凈浸泡 。
荸薺去皮切小塊 ， 紅棗洗凈去核 。
鍋中加入適量水 ， 放入大米、荸薺和紅棗 ， 大火煮開后轉小火慢燉至粥稠 。
生活小貼士：
荸薺不僅美味 ， 還有著豐富的營養價值 。 它含有的膳食纖維有助于腸道健康 ， 而且富含的鉀元素對維持心臟健康也非常有益 。 多吃荸薺 ， 不僅能享受美食 ， 還能幫助我們保持健康的身體 。 記得在購買時選擇表皮光滑、無損傷的荸薺 ， 這樣口感和營養都更佳哦！

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